正宗幹煸芸豆的做法有哪些呢？

芸豆是一種純綠色的食物， 它是蔬菜當中非常受歡迎的一種食材， 因為芸豆的營養價值非常高， 而且富含豐富的營養成分， 對於喜愛養生保健的人士來說食用芸豆是一種非常不錯的選擇， 運動的吃法較多， 其中， 幹煸芸豆是比較受歡迎的一種， 下面就來看看正宗幹煸芸豆的做法有哪些呢？

幹煸芸豆的做法所需要準備的食材和調味料：芸豆豬肉霉乾菜蒜醬油雞粉味精油辣椒。

幹煸芸豆的做法一：

1.豬肉洗乾淨後切成碎末， 梅乾菜洗乾淨後也切成碎末， 然後將幹辣椒洗乾淨之後切成絲。

2.油倒入鍋裡燒熱後放入芸豆炸， 大概炸3分鐘左右芸豆就會變皺， 這個時候即可撈出控幹油。

3.再將油燒熱後倒入肉末翻炒出香味， 放入蒜末， 放入梅乾菜。

4.放入鹽， 倒入醬油翻炒熟就可以鏟出了， 再將芸豆和幹辣椒放入鍋裡。

5.翻炒後倒入肉末， 放入梅乾菜， 再放入雞粉，

6.翻炒均勻即可出鍋。

幹煸芸豆的做法二：

1.芸豆洗乾淨後放入燒熱的油鍋中不斷的翻炒至變軟， 然後鏟出

2.再用底油將紅辣椒、花椒翻炒出香味， 放入蔥薑蒜末， 放入豬肉末

3.再放入芸豆， 放入鹽和白糖， 倒入醬油和麻油

4.翻炒幾分鐘即可盛出品嘗。

幹煸芸豆的做法貼心提示：

1.先炸再幹煸的芸豆， 口感更脆嫩好吃。

2.如果不想吃肉， 也可以不需要放入肉末， 口感也十分的清爽美味。

3.注意梅乾菜不可以和羊肉一起吃， 以免造成身體出現胸悶的情況。

二、幹煸芸豆的做法所需要準備的食材和調味料：芸豆 豬肉 油 幹辣椒 花椒 薑 蔥 鹽 醬油 白糖 油。