燉月子雞湯如何製作呢

日常生活中我們都會看到有不少的產婦， 在生產過後坐月子期間都會喝一些雞湯， 豬骨湯， 還有豬蹄湯， 不僅是起到下奶通乳的功效， 有不少的小孩子在月子期間吃不飽， 總是因為孩子逐漸的身體長大變得食欲越來越大， 讓媽媽們的身體因為奶水過少， 引起氣血不調， 月子期間應該吃一些有營養的食物， 那麼這一道燉月子雞湯的做法是怎樣的又該如何製作呢？

產婦由於分娩時出血多， 加上出汗、腰酸、腹痛， 非常耗損體力， 氣血、筋骨都很虛弱， 這時候很容易受到風寒的侵襲， 需要一段時間的調補， 因此產後必須坐月子才能恢復健康。 坐月子的目的是在這段期間內作適度的運動與休養、恰當的食補與食療， 能使子宮恢復生產前的大小， 氣血經過調理也都能恢復， 甚至比以前更好， 也就將不好的體質在這段時間慢慢改變過來。

原料：

黃芪50克，

做法：

1、黃芪、枸杞、薑片放濾袋內， 母雞洗淨， 汆燙、沖涼、切塊， 與紅棗一起放鍋內。 加入清水， 小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

說明：

黃芪可補氣健脾、益肺止汗， 民間常用於治療產後乳汁缺少， 又可補虛固表， 治療產後虛汗症。 母雞性味甘溫， 能溫中健脾、補益氣血。 此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。 需要注意的是， 黃芪燉雞湯宜在產後5～7天后食用。

在做月的這個期間很多的媽媽們， 對於身體方面的護理並不是很看重， 往往就是烙下月子病根的主要因素和主要禍首， 以上這一道燉月子雞湯， 既可以豐乳又可以讓乳汁過少的媽媽們恢復身體， 同時又可以滋補氣血。