營養飲食

海帶是寒性的嗎

海鮮這種食物在生活中是比較常見的, 主要是因為海帶這種食材的食用方法是比較多的, 而且海帶含有很多的營養物質, 所以這是很多人喜歡吃海帶的原因。 海帶這種食材是屬于寒涼性的食材, 我們在平時是吃太多的, 特別是經期的女性朋友是不宜吃海帶的, 但是在天氣熱的時候是可以吃海帶湯的。

海帶是寒性還是熱性?

中醫認為, 海帶性味咸寒、無毒, 具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水、祛脂降壓等功效;可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等癥。 所以, 脾胃虛弱的人不宜多吃海帶。

海帶的食用好處

1、降壓

對于高血壓的人群來說, 多吃海帶不僅可以穩定血壓到正常標準, 而且多于的膽固醇也被海帶吸收了, 從而降低了血壓, 這是因為海帶中含有鈣和氨酸等物質。

2、降脂

海帶也是一個清潔衛士, 可以有效的將附著在血管壁上的過多膽固醇給清理掉,

清理腸胃, 從而排出非必需的膽固醇, 這是因為海帶中含有的不飽和脂肪酸以及食物纖維。

3、降糖

對于患有糖尿病的人來說, 平常是不能吃太多含有糖分的食物的, 海帶可以多吃, 因為海帶中含有食物纖維可以降低糖分, 可以延緩食物經過腸胃的時間, 進而減緩胃部排空食物的速度, 因而能起到降血糖的作用。

4、減肥

海帶不僅具有降血糖的作用, 還能起到減肥的作用。 這個神奇的作用與海帶中的食物纖維有關, 食物纖維能增加飽腹感, 且脂肪含量不高, 是減肥者的必備飲食之一, 但需注意的是, 海帶不能作為主食。

5、防乳腺增生

海帶富含碘元素, 其能使女性的雌激素水平下降, 可在一定程度上起到改善內分泌失調的作用,

從而降低女性發生乳腺增生的幾率。

6、利尿消腫

海帶表面有一層類似于白霜一樣的東西, 其名稱為甘露醇。 該物質能起到降壓和消腫的作用, 因此常食用海帶可利尿消腫。

海帶小偏方

1、胃酸過多——海帶煮水喝湯。

2、清熱解毒——海帶煮綠豆湯。

3、咽喉炎——冰糖腌海帶。

什么人不宜吃海帶?

1、甲亢的人不能吃, 甲亢不是缺碘造成的, 而是因為甲狀腺激素過多導致的。 海帶里含有豐富的碘, 而碘又可以促進甲狀腺激素的合成, 從而加重病情, 所以不適合吃。

2、孕婦和哺乳期婦女不能吃

首先, 海帶比較寒涼, 懷孕的時候和喂奶的時候, 吃寒涼的食物都不好;其次, 海帶里碘含量比較多, 會影響胎兒發育、干擾乳汁。

3、脾胃虛寒的人少吃

海帶寒涼, 所以脾胃虛寒的人還是少吃為好。

關于這篇文章介紹的海帶是屬于寒性的食物以及它的飲食事項介紹, 希望大家應該要注意海帶這種食材的食用方法。 對于海帶這種食材, 是不適合給脾胃虛寒以及孕婦食用的, 主要是寒性的食物會影響到腸胃的健康。