夏季吃辣椒出汗可降溫

炎炎夏日來臨， 高溫、驕陽拉響健康警報。 從皮膚到脾胃， 酷暑帶給我們的麻煩層出不窮， 有的人精神萎靡， 中暑乃至虛脫。 專家表示，

營養專家指出， 隨著氣溫的升高， 我們的汗液排放也會隨之加快。 隨著水分以及鈉、鉀、鎂等礦物的流失， 人會變得無精打采， 疲憊不堪。 攝入適合的流質以及大量新鮮水果和蔬菜可以幫助我們戰勝高溫， 這些食物不僅可以補充因排汗而失去的水分和礦物質， 它們所富含的抗氧化劑還能有效阻止陽光給人體帶來的損害。

不過 ， 哪些瓜果蔬菜才是最能避暑降溫的健康法寶呢？路易吉·格拉頓博士推薦了以下四種食物：

紅辣椒：那麼熱的天還吃辛辣的食物？一點都沒錯。 富含維生素C的辣椒可以有效促進汗液的排放， 起到降溫的作用。 如果你對紅辣椒並不感冒， 那麼其它的辛辣食物如大蒜和生薑也會起到類似的作用。

哈密瓜：沒有什麼能比瓜類更能代表夏季的了。 它們都含有豐富的鉀， 但哈密瓜的鉀含量是西瓜的三倍。 哈密瓜瓜瓤的橙黃色源於胡蘿蔔素， 這是一種強大的抗氧化劑， 可以幫助你抵抗烈日危害。

漿果類：甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質， 可起到消炎作用， 能有效減輕日灼帶來的傷害。 此外， 它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源。 葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類。

菠菜：多葉的菠菜富含水分和大量鎂。 菠菜的綠色來自於葉黃素， 一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。