嘎啦果的功效與作用
蘋果有很多種類， 蘋果富含很多種維生素， 富含膳食纖維， 有利於人體排便， 排毒， 有利於消化， 增強抵抗力， 平時每天堅持吃一到兩個蘋果對人體好處很多， 蘋果可以直接吃， 也可以煮熟吃或者榨汁來喝， 嘎啦蘋果是蘋果的一個種類， 味道酸甜可口， 很多人喜愛吃嘎啦蘋果， 嘎啦果的功效與作用有哪些？接下來我們來看看吧。
一、嘎啦果的功效和作用
1、增強記憶力
嘎啦果含鋅， 鋅能促進大腦發育、增強記憶力， 所以它又稱為“記憶之果”， 經常吃它還可以增加血紅素來防治貧血。
2、果膠能減肥
嘎啦蘋果中含有的“果膠”是一種水溶性食物纖維， 能減少腸內的不良細菌數量， 幫助有益細菌進行繁殖。 曾經流行的的“嘎啦蘋果減肥餐”， 就是因為它能讓人有飽腹感、有整腸作用， 從而達到減肥的效果。 現在， 很多美國人都把嘎啦蘋果作為瘦身必備水果， 每週節食一天，
3、維他命c能美容養顏
嘎啦蘋果富含維他命C。 而維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 同時， 它能有效抑制皮膚黑色素和形成， 幫助消除色斑， 增加血紅素， 延緩皮膚衰老， 能夠美容養顏。 從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效。 也就是說， 每天吃一個嘎啦果就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。
4、緩解人體疲勞的功效
嘎啦蘋果中含有多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等物質。 而現代人的飲食中攝入的蛋白質過多， 會分解成氨基酸， 造成大多數人的體液都呈“酸性”。 酸性體液在體內不斷堆積， 易使人感到疲勞乏力。 然而， 嘎啦蘋果含有的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸等，
5、降低癌症發病率
嘎啦蘋果含有黃酮類化合物， 嘎啦蘋果中所含有的黃酮類化合物是降低癌症發病率的有效物質。
二、嘎啦果的營養
1、嘎啦果富含大量的微量元素， 使皮膚細膩紅潤有光澤。
2、嘎啦果果肉中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定， 有效地降低膽固醇。
3、嘎啦果含粗纖維， 可促進腸胃蠕動， 協助人體順利排出廢物， 減少有害物質對皮膚的危害。
4、嘎啦果含有多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質， 可以減少肺癌的危險， 預防鉛中毒。
5、營養分析嘎啦果中所含的鋅， 可促進大腦發育、增強記憶力， 所以又稱為“記憶之果”； 經常吃它還可以增加血紅素， 能防治貧血。 嘎啦果能有效緩解疲勞， 補鈣效果不錯。
三、吃嘎啦果的禁忌
1、吃嘎啦果別啃嘎啦果核
嘎啦果核含有少量有害物質——氫氰酸。 氫氰酸大量沉積在身體， 會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀， 嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心， 嘎啦果中的氫氰酸主要存在於果核，
2、小心打蠟嘎啦果
許多嘎啦果在生長過程中， 過量使用催長素、催紅素、膨大素， 或者存放中過量使用防腐劑， 甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等， 借此滿足消費者“以貌取果”的心理， 這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“有毒蘋果”的危險：膨大素催個， 催紅素增色， 防腐劑保鮮。 過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。 零售果販還會給蘋果打上工業石蠟， 目的是保持水分， 是果體鮮亮有賣相。
3、嘎啦果不宜與海鮮同食
嘎啦果中含有鞣酸， 與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，
嘎啦果的營養很豐富， 吃嘎啦果時要細嚼慢嚥， 這樣不僅有利於消化， 還能防病抗癌。
所以雖然說嘎啦果的營養價值是很豐富的， 但是如果我們想要擁有一個健康的身體， 那麼我們就要從飲食上注意了， 這樣才能讓嘎啦果吃的健康的。
4、晚上不能吃嘎啦果
很多人晚上餓了習慣水果， 早上的嘎啦果是金， 晚上的則是垃圾。 對身體沒有益處的。
5、剛剛吃晚飯不能吃嘎啦果
吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。 可是剛剛吃完飯就吃嘎啦果不利於消化。
6、 潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食嘎啦果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，嘎啦果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
6、 潰瘍性結腸炎的病人不能吃
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食嘎啦果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，嘎啦果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
