孜然烤翅的做法有哪些

現在食物的品種是越來越多了， 如果你是一個喜歡上網的人， 你應該可以看到已經有很多微博都是發關於食物的， 各種各樣的而且非常受到歡迎， 畢竟現在吃貨已經佔領了地球了， 簡直可以說是無處不在， 對於喜歡吃肉的朋友們來說呢， 美味的好吃的孜然烤翅的做法有哪些呢？

原料：雞翅、薑片、生抽、老抽、鹽、料酒、胡椒粉、蠔油、孜然粒、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻。

做法：

1、雞翅洗淨瀝水， 加薑片， 生抽， 老抽， 鹽， 料酒， 胡椒粉， 蠔油醃制入味。 （最好能醃4H以上， 不行的話， 把雞翅剁開或者一面紮些小孔方便入味）；

2、熱鍋上油， 油熱後， 放入雞翅， 煎至雞翅兩面金黃；

3、加一小碗水， 水量淹沒雞翅一半就行， 蓋上鍋蓋， 小火燜煮15分鐘左右；

4、大火收汁， 撒上孜然粒， 孜然粉， 辣椒粉， 熟白芝麻， 炒至雞翅表面徹底收幹即可。

PS：1、煮雞翅是為了保證雞翅能熟透。 如果你捨得下油的話， 步驟2時多放點，

2、放調料前要徹底收幹水份。 最後起鍋前多炒會， 雞翅表面炒得越幹越好吃。

3、調味的時候， 孜然粉和孜然粒混合使用會更香。

孜然烤翅的做法有哪些？自從孜然出現在人們的視線裡面之後， 它就被不斷地應用到各種各樣的食物的製作當中， 而且不可以被忽視的是， 孜然加進去食物裡面之後呢， 果然食物就會變得更加地美味， 味道也是更加誘人了， 讓人喜歡。