吃什麼水果有助於消化?這些水果來助陣
一、吃什麼水果有助於消化
(1)鳳梨:吃得過飽的時候, 吃點鳳梨能起到助消化的作用, 還可以緩解便秘。
鳳梨中含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素, 以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等。
(2)香蕉:促進排便。
(3)味道偏酸甜的, 如山楂、草莓等。
(4)蘿蔔糕可以幫助消化
。 白蘿蔔也可以說是有益消化的代表性食物。 因為含有豐富的澱粉酶, 而有助於碳水化合物、蛋白質及脂肪的消化。 多吃白蘿蔔泥或蘿蔔糕, 能夠改善胃不舒服, 消化不良的毛病。 口腔內容易發炎的人也應多吃。
(5)另外, 除了水果, 乳酸飲料、優酪乳等也有助於消化的噢!人們習慣於在飯後吃水果, 以為這樣可以幫助食物中的蛋白質、脂肪、糖類等營養物質的消化吸收。 前不勺, 一些營養學家認為, 飯後吃水果, 日久會導致消化功能紊亂。 因為食物進入胃內需經過1-2小時消化後才能慢慢被排出, 而水果極易被吸收, 不需在胃中久留, 它是單糖類食物, 如在胃中停留時間過長, 易引起腹脹、腹瀉或便秘等症。
二、吃什麼食物有助於消化
1、大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。 大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、優酪乳
優酪乳除含有牛奶的全部營養素外, 突出的特點是含有豐富的乳酸, 能將奶中的乳糖分解為乳酸。 對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛
奶容易腹瀉的人, 可改喝優酪乳。 乳酸能抑制體內黴菌的生長, 可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。 乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積, 因而有防癌作用, 優酪乳有輕度腹瀉作用, 可防止老年人便秘。