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紅小豆的功效與作用 具備利水消腫功效

導讀:紅小豆的功效與作用, 紅小豆具備利水消腫, 解毒排膿等功效。 可用于治療水腫脹滿、腳氣浮腫等病症。 那麼, 紅小豆的功效與作用有哪些呢?下面四季養生網小編來給大家說說, 紅小豆的功效與作用。

紅小豆的功效與作用:

紅小豆的功效:

除熱毒, 散惡血, 消脹滿, 利小便, 通乳。

癰腫膿血, 下腹脹滿, 小便不利, 水腫腳氣, 煩熱, 乾渴, 酒病, 痢疾, 黃疸, 腸痔下血, 乳汁不通;外敷治熱毒癰腫, 血腫, 扭傷。

紅小豆的作用:

赤豆可整粒食用, 一般用於煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。 用於菜肴有“紅豆排骨湯”等。 由於赤豆澱粉含量較高, 蒸後呈粉沙性, 而且有獨特的香氣, 故常用來做成豆沙, 以供各種糕團麵點的陷料。 赤豆還可發制赤豆芽, 食用同綠豆芽。

注意事項:

赤豆久食則令人黑瘦結燥。 中藥另有一種紅黑豆, 系廣東產的相思子, 特點是半粒紅半粒黑, 注意鑒別,

切勿誤用, 且陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食。

與赤豆相宜的食物有:雞肉, 補血明目, 驅風解毒, 營養全面。 鰱魚, 祛除脾胃寒氣, 消腫去淤。 南瓜, 健美潤膚。 鯉魚, 利水消腫。 烏骨雞, 滋陰養血, 利水消腫。 花生、紅棗, 補益心脾, 利水消腫。

與赤豆相克的食物有:豬肉, 同食易引起腹脹氣滯。 羊肚, 性味功能相反。 羊肝, 同食易發生食物中毒。 粳米, 引發口瘡。