營養飲食

小南瓜怎麼做呢

南瓜是很多人喜愛選擇, 吃南瓜對身體有很好幫助, 南瓜含有的營養元素比較多, 吃的時候對身體沒有損害, 而且它具體排泄功效, 對有便秘人群, 都是可以經常吃南瓜, 這樣對緩解便秘問題有很好效果, 那小南瓜怎麼做呢, 對小南瓜製作上也不是很難, 在家裡都是能夠很輕鬆製作出來。

小南瓜怎麼做:

豆沙小南瓜

材料

南瓜, 白砂糖, 糯米粉, 少許澄粉, 豆沙餡

做法

1、南瓜去皮切片

2、微波爐高火7分鐘後碾成泥, 加白砂糖, 糯米粉, 少許澄粉, 和成麵團

3、裹上豆沙餡

4、揉成圓子後, 用牙籤劃出紋路

5、開水上鍋蒸10分鐘

可愛小南瓜

材料:小南瓜1個, 糯米粉適量, 紅豆沙適量, 葡萄乾幾顆

做法

1、先把小南瓜削皮, 切成小塊, 蒸熟;

2、把蒸熟的南瓜搗成南瓜泥;

3、在南瓜泥中加入糯米粉, 邊加邊拌均勻, 能揉搓又不粘手就可以了;

4、揉出南瓜糯米團子, 裡面塞入紅豆沙, 揉圓稍微壓成扁圓,

不要太扁哦, 蒸的時候會塌下來些的, 然後用勺子的背部將圓圓的團子上印上南瓜的印, 在頂上放一顆葡萄乾;

5、放入鍋內蒸, 3、5分鐘就蒸好啦, 非常漂亮好吃的小南瓜就做好啦。

在對小南瓜怎麼做認識後, 製作小南瓜的時候, 對它的火候一定要掌握好, 這樣的食物熟的比較慢, 因此製作時間上要長些, 因此火候不能過大, 而且製作前需要對南瓜全面處理, 使得製作出來的南瓜會很好吃。