營養飲食

自製桑葚酒的做法

桑葚應該是我們平時常見的水果之一了, 它味甜汁多, 小的時候最愛吃的就是桑葚, 而且那時候其他的水果不多, 只能吃到野生的桑葚, 而且桑葚的營養價值是很多的, 含有很多的維生素, 含有16種我們的身體必須的氨基酸, 它也可以做成桑葚酒來喝, 下面我們看看自製桑葚酒的做法。

自製桑葚酒的做法大家都應該去學習一下, 桑葚的營養價值很高, 能夠很好的降血脂, 預防血管出現硬化, 而且桑葚還能夠讓我們的頭髮變得更黑更亮, 讓皮膚變的更好, 還可以很好的明目。

桑椹酒

桑果是國際上第三代水果的熱門研究項目, 品種多。 鮮果各有風味, 有酸甜、低糖、高糖等多種口味;紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。 有序開發, 可以形成規模, 自成水果系列。 深加工後的果汁、果酒等飲品, 將成為世界飲品當中的綠色精品。

桑椹也是一種極富營養價值和保健功能的果實。 利用現代釀酒技術釀制的桑椹酒, 其營養價值遠遠高於葡萄果酒。 對於人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高於葡萄酒的12.41倍, 蛋白質為葡萄酒的8.44倍, 賴氨酸是葡萄酒的9.23倍, 抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。

桑椹酒是一種新興的果酒, 它是水果酒之中的極品, 具有滋補、養身及補血之功效。

飲用後, 不但可以改善女性手腳冰冷毛病, 更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。 早晚飲用效果更佳。 桑椹紅酒能讓你喝出品味, 喝出健康, 喝出迷人丰采。 桑椹的收成期很短, 一般在4月份。

材料

桑椹100克, 高粱酒1000克, 冰糖50克

做法

1、將桑椹去雜洗淨,

涼幹;

2、放入盛酒的大瓶內, 搖晃勻後密封瓶口, 10日後即可飲用。

桑椹酒

材料

新鮮的桑椹, 九江雙蒸酒, 糖

做法

1.新鮮的桑椹放在清水中洗淨瀝幹水份, 一定要瀝幹才行哦

2.晾乾的桑椹裝進無油無水的玻璃瓶裡(玻璃瓶方便觀察, 用其它瓶子也可以的)

3.九江雙蒸, 30度左右的白酒

4.放冰糖

5.九江雙蒸浸過面, 浸了一大瓶和一小瓶, 呵, 這個瓶子的前身是用來裝紅酒的

6.一個月之後過濾裝瓶

自製桑葚酒的做法大家是不是瞭解了, 長大以後就很少去吃桑葚了, 桑葚被各種各樣的水果代替了, 其實我們還是要回過頭來, 多吃一些小的時候經常吃的東西, 那些東西都是純天然的, 沒有任何污染的, 也是現在很難得的。