生活小貼士：米飯保溫久丟營養

守秘密的人更健康

一直以來， “有話直說”都被認為是健康的生活方式， 然而美國一項研究發現， 保守內心秘密的人比那些願意透露秘密的人，

心理問題要少得多。 研究稱， 秘密讓人變得厚重， 沒有秘密的人會事無巨細地與別人交流， 自己的看法和行為也會被外界因素所左右， 從而容易在外界的言論中迷失自我。

米飯保溫久丟營養

用電飯煲做米飯， 煮好後會自動保溫。 但隨著保溫時間延長，

維生素B1的損失增加， 可損失所餘部分（即在煮飯過程中損失後剩餘的維生素B1）的50%-90%。 因此米飯最好現吃現做， 或者預定到快要吃飯的時候再煮。

老人注意少擰瓶蓋

日常生活中經常擰瓶蓋， 有時瓶蓋不好擰， 還需要非常大的力氣。 但老年人要少擰瓶蓋，

這樣也就減少了指關節損傷的可能性。 此外， 老年人還要避免用一兩根手指拉抽屜；提重物時， 最好用手掌部分提拉。 綜合《家庭保健報》《重慶晨報》等