立冬食補 滋陰益精為主

11月7日立冬後， 就意味著今年的冬季正式來臨。 草木凋零， 蟄蟲休眠， 萬物活動趨向休止。 人類雖沒有冬眠之說， 但民間卻有立冬補冬的習俗。
從中醫養生學的角度來看， 這確實是進補的好時節。 因為進入冬季後， 人體新陳代謝減慢， 消耗相對減少。 冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內， 從而扶正固本， 增強抵抗力。
進補以食補為上。 《內經》有“秋冬養陰”之說， 而北方冬季氣候乾燥， 常有大風天氣， 因此， 滋益陰精是冬季養生的重要內容， 最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物；辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，

平時還要注意多喝水， 以免上火。

飲食要以溫熱為主， 如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等， 少吃冷飲、海鮮等寒性食物。 可多吃些堅果類食物， 如核桃仁、榛子、松子、栗子等。 煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬， 但量不需要很多， 因為畢竟是食補而非藥補。
菜品可首選羊肉燉蘿蔔。 它對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。 其次是炒雙菇（香菇和平菇）， 它能補益腸胃， 化痰散寒， 可增強機體免疫功能， 對高血脂患者更為適宜。
冬天的風常為北風， 其性寒。 同時， “寒”也是冬季氣候變化的最主要特點。 中醫認為， 寒為六淫邪之一， 故冬天應保暖避寒， 老人尤其要暖好背。 人起居宜早睡晚起，

讓睡眠的時間長一點， 最好是等到太陽出來以後再起床活動， 且不要做劇烈運動。 臥室內要適當通風， 並注意保持一定的濕度， 預防上呼吸道感染疾病。
此外， 冬季的傳統養生方法還有很多， 比如叩齒、幹洗澡、揉腹、艾灸等。 在日常生活中都可做， 對身體很有益處。 尤其是艾灸， 可以灸一下保健穴位：足三裡、中脘、關元、氣海， 還可以在肚臍裡放些鹽， 艾灸肚臍， 那裡是神闕穴， 這個穴位對補益元氣十分重要。