熬夜傷身體，熬夜族營養搭配食譜！

人生好比戰場， 人在江湖飄哪有不挨刀。 經常看到很多人吃多、喝多、熬夜多--傷不起， 甚至生病住院， 卻毫無辦法。 今天， 我們給大家推薦幾個營養食譜， 可以減少熬夜對身體的傷害， 一起去品嘗下吧!

熬夜食譜1：

綠豆薏仁米糊：粳米、薏仁、綠豆各適量， 用營養機打成糊糊。

雙仁油菜：油菜半斤， 開水焯燙過， 晾涼， 加青椒絲、胡蘿蔔絲、核桃仁(炒過， 不要炸， 25克以內即可)、花生米(煮)、調味料調味。

優酪乳1杯。

分析：綠豆清熱去火， 薏仁健脾， 消腫， 加入粳米做成糊糊既能保健又能補充能量;核桃、花生富含不飽和脂肪酸， 有緩解大腦疲勞的作用;油菜、優酪乳為我們補充維生素， 礦物質。 這樣搭配， 可以減少熬夜對身體的傷害， 而且不用擔心發胖。

熬夜食譜2：

多彩果蔬汁：番茄、柳丁、芹菜各適量， 牛奶1杯。 榨成果蔬汁， 可以根據個人口味加適量的蜂蜜或冰糖調味。

煮毛豆半斤。

雜糧餅乾1包。

分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹調的麻煩， 又可以為我們提供充足的營養素， 而且美味可口， 一舉多得;雜糧餅乾主要為我們提供碳水化合物;大豆中富含磷脂， 有利於大腦健康， 對緩解疲勞非常有幫助。

熬夜食譜3：

雜糧粥：粳米、花生、綠豆、紅小豆、豇豆、蓮子各適量， 煮成粥， 可以根據個人口味加冰糖調味。

優酪乳水果沙拉：優酪乳一杯， 桃、番茄、西瓜、柳丁、甜瓜各適量， 拌勻即可。

涼拌豆腐絲：豆腐絲200克， 胡蘿蔔、紫甘藍、紅、黃柿子椒各適量， 切絲;番茄切小塊， 莧菜開水焯燙， 晾涼， 拌在一起， 根據個人口味調味即可。

分析：雜糧粥不僅可以提供能量， 雜糧中營養素含量豐富， 尤其是B族維生素(特別是B1)、礦物質， 是營養素的良好來源， 而且綠豆去火， 紅豆消腫， 豇豆、花生、蓮子滋補， 有非常好的保健作用， 很適合熬夜的人食用。 優酪乳與水果的組合美味營養， 又能達到營養素互補的效果。