​蝦仁胡蘿蔔的做法

胡蘿蔔相信大家也都知道， 也是常吃的一種蔬菜。 他的營養高於番茄也就是番茄的5-7倍， 經過時候用在經過消化就會分解成為維生素A產量占根菜類的第二位， 而且還能抗癌， 也有著地下小人參的稱號， 胡蘿蔔的作法也是多種多樣， 今天就為大家推薦一款蝦仁胡蘿蔔的作法吧。

【蝦仁胡蘿蔔粥】

用料：蝦仁60克， 胡蘿蔔120克， 大米100克， 豆油15克， 薑絲3克， 蔥末6克， 蒜片5克， 精鹽2克， 味精3克， 胡椒粉2克， 香菜末15克。

制法：①將蝦仁用清水泡軟， 撈出， 瀝幹水份， 切成小塊；胡蘿蔔洗淨， 切成小塊；大米淘洗乾淨， 備用。

②炒鍋上火， 加入豆油燒熱， 投入薑絲、蔥末、蒜片編香， 放入大米翻炒幾下， 加入水適量煮粥， 五成熟時加入蝦仁塊、胡蘿蔔塊、精鹽， 再煮至粥熟， 調入味精、胡椒粉， 撒上香菜末即成。

每日1次， 連服1個月。

功效：蝦仁性溫， 味甘、鹹， 有壯陽補腎、健脾暖胃等功效。

適應症：腎陽虛證慢性前列腺

以上就是為大家推薦的蝦仁胡蘿蔔的作法了， 大家學會了嗎？， 能預防夜盲症或者是呼吸道疾病， 作法也是多種多樣。 分佈於世界各地， 很多地方都有進行栽培。 沒事的時候就多多吃一些胡蘿蔔吧。