奶蓋奶茶怎么喝？

奶蓋茶是現在比較流行的網紅茶， 奶蓋茶喝起來不僅味道比較獨特， 而且奶蓋茶的合法在平時是最值得大家討論的， 奶蓋茶的喝法在生活中也是非常多的， 不同的人喝法也是不同的， 不過很多人喝奶蓋茶的方法其實不是正確的， 奶蓋茶在喝的時候是用習慣喝， 還是用其他的方法喝這些都是大家比較關心的事情。

奶蓋奶茶怎么喝?

奶蓋茶存在兩個分層， 上面是奶蓋下面是茶。 奶蓋指的就是茶飲上那層細膩、綿白的泡沫， 正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會有一層將近2~3CM厚的奶蓋， 用進口淡奶油和鮮奶打泡而成， 加上優質玫瑰鹽， 品嘗起來帶著濃濃的醇香和淡淡的咸甜。 而飲品下層的茶湯可以是上等烏龍茶、鮮萃綠茶或者茶咖， 茶味悠長、清香， 與上層奶蓋一起給人不一樣的清爽感受。

奶蓋是可以直接喝， 也可以用吸管喝，

若是喜歡攪拌后的味道， 可以拿吸管。 奶蓋跟奶茶的牛奶與茶的融合不同， 奶蓋茶是分層的， 上蓋都會有一層將近2CM厚的奶蓋， 下面一層為茶。 奶蓋， 一般是以淡奶油加入其它的配料調而制成， 動物性淡奶油做出來的奶蓋要比植物性淡奶油做出來的奶蓋健康很多。 奶蓋中添加的配料不同， 奶蓋的口味也不同。 加入海鹽或者起司的一般是咸味， 加入芝士的則會有濃濃的芝士香， 只加糖的奶蓋則是純正的奶香。

奶蓋飲品的正確喝法

首先是要用嘴抿一抿， 嘗足奶蓋的味， 再用吸管直插杯底， 喝下層的茶， 清新又解渴。 等喝到一半的時候， 就可以把整杯東西攪拌均勻， 奶味茶又會是另一種完全不同口感的味道。 因為奶蓋是用鮮奶制作， 所以每一杯奶蓋茶的保質期只有1小時。

區分真假奶蓋茶的方法

跟奶茶的牛奶與茶的融合不同， 奶蓋茶是分層的， 上層一般都會有一層將近2cm厚的奶蓋， 下面一層為茶。 正宗的奶蓋茶， 用純正的鮮奶或奶蓋粉調制成， 喝在嘴里是濃郁而不膩味的奶香味。

而假的奶蓋茶則是用奶香味的泡沫， 外觀和口感都會差很多。

奶蓋的分類

輕型奶蓋

輕型奶蓋， 外觀輕盈， 色澤亮麗， 主要以牛奶為原料制成， 入口清爽輕薄， 奶香十足又不會膩;常見香草等清爽風味， 適合于水果進行搭配。

重型奶蓋

重型奶蓋結合了甜品和飲品兩種特點， 外觀看上去十分厚重扎實， 常帶有奶油甜品小帽子;它的制作原料中， 淡奶油的分量很足， 常與乳酪芝士、提拉米蘇等甜品搭檔;口感上， 口味醇厚飽滿， 奶香感濃郁突出。