感冒吃什麼粥好呢?
感冒是最常見的一種現象, 因此我們必須注意預防感冒, 重視保暖工作, 而感冒是一些食療可以起到緩解作用, 例如紅蘿蔔馬蹄粥, 桑葉枇杷粥, 或者是薄荷菊花粥, 比較利於緩解感冒。
1、紅蘿蔔馬蹄粥
做法:紅蘿蔔150克, 馬蹄(荸薺)250克, 大米50克。 紅蘿蔔切片, 馬蹄去皮拍裂, 與大米一同煲粥, 粥成後, 以少許糖或鹽調味, 即可食用。
功效:可清熱消食, 止咳、祛痰、利尿, 潤腸通便, 適用於風熱感冒。
2、薄菊粥
做法:薄荷、菊花各9克, 桑葉、淡竹葉各6克。 水煎, 沸後5分鐘, 去渣取藥汁, 加入粳米100克煮粥。
功效:薄荷為疏散風熱之要藥, 加粳米、菊花、桑葉、淡竹葉制粥, 對新感風熱者最適宜。
3、粉葛豆鼓粥
做法:準備10克粉葛根、10克淡豆鼓、3根蔥白莖、10克麥冬、50克粳米。 首先將粉葛、淡豆鼓和麥冬都放進砂鍋當中, 然後再加500毫升清水, 然後煮沸5到10分鐘, 取汁液, 再將汁和洗淨的粳米一起煮粥, 在即將煮好之前將蔥白洗淨切好放入即可。
功效:此粥中的材料有助解表祛邪, 還可養陰和胃, 適合風熱感冒患者食用。
4、桑葉枇杷粥
做法:準備18克桑葉、10克枇杷葉、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。 將藥物切碎, 然後放在一起加適量的水煎煮, 煮好之後取藥汁, 接著和粳米一起煮粥即可, 每天一劑, 連續服用3天。
功效:此方有著清熱生津、肅肺止咳、益胃, 適合外受風熱的人食用。