烏龜煲湯放什麼材料

2018-07-27

我們都知道烏龜是大補的物質，特別是對於男性來說烏龜湯的滋補功效特別好，男性如果經常喝一些烏龜湯是可以提高性功能的，但是喝烏龜湯一定要適量，千萬不可以一次喝的太多，不然很可能造成虛不受補流鼻血的現象，那麼用烏龜煲湯放什麼材料比較好呢?下面小編來給大家介紹

一、烏龜適合清燉湯，才有營養，需要的材料有，鹽，大蔥，料酒，枸杞，姜片，清水。

二、清燉烏龜湯的做法：

1、烏龜先放盆中,沖入熱水,使之排尿乾淨;然後宰殺洗淨,去內臟,頭爪。

2、把烏龜切成小塊，先用油炒，然後加薑，蔥等佐料和少量水。

3、取淨鍋上火，放入沙拉油將烏龜微炸一下。

4、淨鍋上火，放入清水，薑片，甲魚，土茯苓，陳皮，瘦肉，大火燒開轉小火燉1小時，加鹽調味即可食用。

用巴西龜煲湯應該放的材料：

原材料：土茯苓100克，巴西龜350克，瘦肉50克，陳皮5克，薑10克，沙拉油800克，清水800克。

調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、將巴西龜宰殺斬件汆水，瘦肉切蠶豆丁大小汆水，陳皮、土茯苓洗淨，薑切片待用。

2、取淨鍋上火，放入沙拉油將草龜微炸一下。

3、淨鍋上火，放入清水、薑片、龜、土茯苓、陳皮、瘦肉，大火燒開轉小火燉1小時調味即成。

龜湯的功效：

**土茯苓健脾和胃、寧心安神、利水滲濕。

**巴西龜富含動物膠質，對血虛體弱、陰虛下血有一定的食療作用。