凍松茸怎麼吃

新鮮的松茸菌在常溫下保存的時間比較短， 一般只能保存兩天， 所以說採摘新鮮的松茸菌一般會進行冷凍， 這樣能夠保存很長的時間， 平時我們在超市購買冷凍的松茸菌， 要及時的化凍， 可以放到溫水裡面浸泡， 然後仔細的清洗， 松茸菌的營養價值很好， 它有提高免疫力的作用， 而且味道是非常鮮美的。

凍松茸怎麼吃：

1.將松茸菌洗乾淨， 用300毫升水浸泡半小時。

2.排骨頭洗淨， 在滾水裡氽掉血水。

3.沙鍋裡加入1500毫升水， 煮開後放入排骨頭和姬松茸， 浸泡姬松茸菌的水也一併加入。 再次煮開就將火調到最小， 慢慢煲。

4.鮮淮山去皮， 切成厚度為8毫米左右的塊狀。

5.排骨和松茸煲1.5小時後， 加入鮮淮山， 大火煮開後再小火煮20分鐘。 6.最後加入鹽和雞精即可。

吃了松茸有什麼作用嗎

曾經有人把松茸的營養價值比喻成一頭牛的營養， 那麼這個說法是對嗎?這個說法其實一點也不誇張， 松茸是一種跟名貴的菌類食材， 他的營養很豐富， 根據記錄說明， 松茸生長3000米以上的森林之中。

松茸具有提高人體免疫力的效果， 松茸還富含松茸醇， 這是什麼東西呢?松茸醇是一種抗癌的物質， 所以松茸的醫學上的價值也是很高的。

很多人也會將松茸用做保健， 長期食用松茸對於腸胃等都是比較好的， 松茸是純天然的， 松茸富含蛋白質等元素， 對於人體的免疫力的提高有很大的幫助。

對於一些長期做在電腦面前的人來說， 防輻射是很重要的， 而松茸還有一個效果， 就是可以發輻射，

松茸出口最大的產區是香格里拉， 香格里拉是處於青藏高原東南邊緣， 香格里拉天空純淨， 雪上聳立， 萬物生長。 而松茸對生長的環境要求很高， 而正是香格里拉嚴峻的環境造就最優質的松茸。

松茸也是原子彈下得生存者， 在二次世界大戰之後， 廣島的原子彈轟炸之後， 就只有松茸生長出來， 所以在日本松茸還被稱之為“神菌”但是松茸的生長很慢， 要5到6年的松茸才能生長出來， 他們的壽命也是很短的， 從採摘之後， 保鮮期只有短短的5天左右。