脂肪肝怎麼食療有效？

脂肪肝的發生與飲食有很大的聯繫， 尤其是過多的攝入高脂肪， 高膽固醇的食物都是對脂肪肝的治療會造成影響的， 所以要限制脂肪的攝入， 可多吃一些玉米， 海帶或者山楂等食物。

1、脂肪肝的飲食

限制脂肪糖類的攝入， 補充蛋白類食物如魚類、瘦肉、禽蛋、豆製品、米、面中均含有豐富的動植物蛋白質。 燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、甘薯， 胡蘿蔔、花生、葵花子、山楂、無花果等可以起到降脂作用， 脂肪肝病人不妨經常食用。 適量飲水， 以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

2、　脂肪肝不能吃什麼

對脂肪肝患者而言， 在食物種類的限制上， 要儘量限制高糖、高油脂的食物、動物內臟、海鮮等。 肥胖或超重的人限制攝入過多碳水化合物， 有助於減輕體重和減少肝內脂肪的合成， 這比限制脂肪飲食更為重要。 絕對戒酒(包括任何品種的含酒精飲料)， 其他辛辣刺激性食物也儘量少食用。

3、　脂肪肝的食療方法

1.山楂水：可起到消食祛脂保肝的功效， 對治療脂肪肝確有一定效果。 不過， 並不是所有的人都適合用山楂祛脂。 脾胃虛弱者， 有上消化道潰瘍的人不適宜。 2.決明子：具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用。 可將決明子煎煮或用沸水沖泡代茶飲。 3.荷葉：其化學成分中的荷葉堿具有消脂的作用。 將幹荷葉搓碎後用開水沖泡， 最好清晨空腹飲用一次。 4.燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、芹菜等對治療脂肪肝也有一定好處。