麻辣豆角的做法推薦

麻辣豆角怎麼做， 有哪些方法和步驟， 大家是需要注意的認識和瞭解的， 因為當我們注重這些食物的製作， 才可以為自己準備， 而能夠為家人動手完成這些食物有， 這樣對身體健康， 就可以帶來更好的保健功效， 以下就是麻辣豆角的做法推薦。

主料

豆角、肉餡

輔料

鹽、醬油、料酒、蔥、薑、糖、幹紅辣椒、麻椒

做法

1、將豆角去筋， 洗淨， 濾幹水分；蔥、姜切成末；

2、將炒鍋放在火上， 放入油（比平時炒菜稍多些）， 放入豆角翻炒。 待豆角中水份出來， 變皺， 上面有深色的斑點。 盛出。

3、鍋中留底油， 放入麻椒、辣椒略炒。 將肉餡放入煸炒， 再放入料酒、醬油、蔥末、薑末， 糖和鹽。 將豆角下鍋， 翻炒均勻即可出鍋裝盤。

不知道你愛不愛吃麻辣豆角呢。 其實如果你能夠掌握和瞭解它的這些方法， 那麼在家我們就可以輕鬆動手完成， 這樣不管什麼時候， 我們有這個飲食欲望， 都能夠自給自足，