枸杞蒸乳鴿有哪些做法

枸杞有補腎益氣的作用， 特別是對於腎虧的男性和女性吃枸杞是比較好的。 乳鴿是比較滋補的肉類， 枸杞蒸乳鴿是一道助消化、滋補益氣、祛風解毒的一道菜， 很適合在產後食用也適合身體虛弱的人群。

1、枸杞子蒸乳鴿

配方：30克枸杞， 1只乳鴿， 30克蜂蜜。

做法：把剛孵出來不久的乳鴿去掉毛和內臟， 放到蒸鍋裡面， 把枸杞子放在乳鴿上， 然後加上蜂蜜， 蒸熟後就可以食用。 每天早晨的時候空腹吃一隻乳鴿， 連同枸杞和湯都要吃下， 每週吃三次。

功效：枸杞蒸乳鴿具有補氣血以及補充營養素的作用， 適合營養不足的陽痿。 乳鴿和枸杞， 被稱為“食物中的偉哥”。 乳鴿含有優質的蛋白質， 以及含有增強性功能的維生素e， 枸杞裡面的鋅、硒元素搭配， 更能強化性功能。

2、材料

乳鴿2只， 枸杞適量， 生抽， 鹽， 白糖， 薑， 花生油

做法

1、乳鴿洗淨淋幹血水。

2、在乳鴿表面抹上鹽和生抽， 還要抹一些白糖， 或者蜂蜜， 麥芽糖也可以。

3、在盤子上， 放幾片薑， 把醃過的乳鴿放在薑片上， 在乳鴿上撒一些枸杞。

4、在鴿子表面抹一層花生油。

5、把裝有鴿子的盤子， 放到冰箱裡30-60分鐘， 讓鴿子醃入味。

6、蒸鍋水開了以後， 蒸20-30分鐘。

7、如果是壓力鍋蒸， 10分鐘即可。

8、蒸好後， 用筷子撕開， 蘸著下麵的湯汁吃。

9、蒸乳鴿的湯汁還可以用來煮米粉， 煮麵條。

小訣竅

1、鴿子洗淨淋幹水， 要醃過才入味。

2、表面抹花生油是最佳選擇。