黑豆煮法是什麼

黑豆也是一種中藥材， 黑豆中含有非常豐富的微量元素和礦物質元素， 它的藥用價值非常的廣泛， 其能幫助清熱解毒、滋潤皮膚、軟化血管、延緩衰老等都有不錯的效果。 下面介紹一下黑豆的煮法，

1.將黑豆清洗乾淨， 瀝幹水分備用

2.將黑豆放入平底鍋內， 以中火炒幹黑豆的水分

3.轉小火炒至黑豆表皮裂開， 關火待冷卻

4.取一無油無水的乾淨容器， 放入冷卻的黑豆， 倒入剛開瓶的香醋；醋的分量以完全淹沒黑豆為准，

5.將容器密封起來， 放置陰涼處或冰箱冷藏保存7後即可食用.