兒童飲食健康黃色奶油幫助大腦發育
導讀：很多幼兒都喜歡食用黃色奶油， 不論是加在麵包或是松餅上， 都可以獲得寶寶的青睞。 奶油富含有很多的營養物質， 還可以促進消化， 幫助大腦發育， 提高免疫系統， 因此試著在孩子的飲食中添加些許的黃色奶油。
一、兒童食用黃色奶油的好處
1、獲得許多營養
黃色奶油是脂溶性維生素的良好來源， 像是維生素A、D、E和K。 雖然黃色奶油富含脂肪， 但脂肪幫助營養物質的吸收， 尤其是水溶性維生素。
2、可以促進消化
黃色奶油中含有糖脂， 可以幫助孩子對抗腸道感染， 並且促進消化。 寶寶如果消化良好， 自然可以免去便祕的痛苦。
3、良好的膽固醇
黃色奶油是健康膽固醇的良好來源。 健康膽固醇是兒童正常生長和發展的關鍵。 它有助於合成體內天然的類固醇， 預防心臟疾病、精神疾病和癌症。
4、防止鈣質鈣化
未加工的黃色奶油含有抗硬度的營養物質， 可以防止鈣化， 並保證人體有效的利用鈣質。 這對成長中的孩子來說很重要。
5、幫助大腦發育
黃色奶油中含有ω-3和ω-6脂肪酸， 和魚肉中的脂肪是一樣的。 ω-3脂肪酸可以促進大腦發育。 隨著孩子成長， 他需要經常攝取這些脂肪酸。
6、幫助身體發展
黃色奶油是高蛋白質的食物， 對身體發展非常重要。 它可以加強全身的肌肉， 包括了大腦的肌肉。 還可以促進細胞生長、提高新陳代謝。
7、提高免疫系統
黃色奶油是抗氧化劑的重要來源。 抗氧化劑有助於對抗身體新陳代謝時產生的自由基。 黃色奶油還含有白藜蘆醇， 可以對抗疾病， 有助於防止組織和DNA損害。
二、如何自製健康的黃色奶油
1、哪種奶油最好
對孩子來說最好的黃色奶油是未經加工或是有機的奶油。 巴氏消毒法會破壞所有的營養素， 但有機奶油保持了奶油所有的營養成分。
2、如何自製奶油
準備一個玻璃瓶和蓋子， 然後裝入半瓶的乳脂， 蓋緊蓋子持續搖晃， 奶油和脫脂牛奶會分離。 過濾混合物， 然後使用冷水揉捏， 儲存在冰箱即成黃色奶油。
3、如何食用奶油
你可以將黃色奶油塗抹在吐司或是麵包上讓寶寶食用， 或者是拌一些蔬菜來食用。 雖然奶油是安全的， 但不代表所有食物都要加奶油。
