薏米粥的作用有哪些

很多人每天都在吃， 每天都在用這個薏米， 薏米有很多做法， 不過人們見識最多還是用薏米來熬制米粥， 薏米粥裡面的薏米營養價值高， 還特別的香美， 吃薏米粥本身是來自於北方的， 在我們南方， 主要是靠大米為主， 所以說這樣的事食物比較少見， 在市場上的價格也比較貴， 那麼薏米粥的作用有哪些呢?

做法一

材料

薏米3杯， 綠豆1杯， 蓮子15顆， 蜂蜜少許

做法

1.將薏米攤開， 挑去黑仁及雜質。

2.綠豆挑去壞豆和雜質。

3.蓮子逐顆檢查、去芯。

4.三種食材混合， 洗淨， 用清水浸泡2小時以上。

5.將浸泡好的米和豆一同放入鍋中， 加水， 水量高於米6cm。

6.大火煮開， 轉小火煮至薏米軟爛， 稍冷卻後調入蜂蜜， 即可使用。

做法二

材料

大米75克 薏仁米115克 山藥225克 豬瘦肉75克 精鹽0.25小匙 味精0.25小匙

做法

1.薏仁米洗淨放冷水中浸泡2小時後瀝幹;山藥洗淨， 削去外皮， 切成丁狀;豬瘦肉洗淨切丁;

2.粥鍋內注水，

注意

美容養顏， 軟爛鮮香。 往米粥裡加入瘦肉後， 要將浮沫撇淨。

上面內容中我們介紹了這個薏米粥的各種作用， 如果知道了薏米粥到底有哪些作用， 那麼我們平時出現什麼情況， 什麼問題的時候能夠給自己選擇薏米粥， 那麼就能夠更加清楚的知曉了， 選擇薏米粥的時候熬制過程中自己必須要有耐心， 要細心， 這樣才能熬制出香噴噴的薏米粥來。