冬天為何總是肝火旺？ 五種食物幫你“滅火”

肝火多由外界刺激引起， 所以調整情志、穩定情緒非常重要， 焦躁情緒會火上澆油， 保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。 睡眠不夠或是睡眠品質不好， 也會造成肝火上升。 經常熬夜會打亂人體正常的作息時間， 肝臟不能如期休息和排毒， 於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除， 這無疑加重了肝臟本身的負擔。

下面， 就來看看肝火旺要怎麼吃吧。

荸薺。 據《中藥大辭典》記載：荸薺性味甘、微寒、無毒， 有溫中益氣、清熱開胃、消食醒酒的功效。 臨床上可用於緩解熱病煩渴、痰熱咳嗽、咽喉疼痛等症狀。 凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

橄欖。 我們知道橄欖的果肉是含有大量的鈣， 經常食用新鮮的橄欖對身體是特別的好。 橄欖味甘酸、性平， 可以清熱解毒、消積化痰， 滋潤肺喉。

檸檬。 檸檬是對護肝有著非常大的作用的， 所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶。 檸檬含豐富的維生素c， 被美容界視為製作美白護膚品的重要成分， 尤其是夏季推出的美白保養品， 檸檬更是其中不可或缺的主角。 喝一杯檸檬水， 除了可以排出體內有毒物質外， 亦有天然的美白肌膚功效， 有助於消除臉部雀斑， 還有降火的功效。

山楂。 如果出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”症狀， 可以用山楂煮爛加適量糖食用。 山楂， 是最好的幫助消化的良友食品， 就像清道夫一樣， 它可以高速地將攝入的各種食物， 變成最容易讓我們吸收的營養物質， 並把不利因素遮罩掉。 不光對肉類有效， 對辣椒也不例外。

蘋果。 蘋果是水果之王， 可以潤肺開胃， 生活中也可以經常喝一些蘋果汁。 蘋果還能預防和消除疲勞， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合， 並使之排出體外。 所以， 食入過量鹽分時， 可吃蘋果來幫助排除。

小麥苗茶

材料：小麥苗一把， 滑石粉2─3錢。

作法：水煎、去渣、代茶飲。

主治：身熱口渴， 胸腹悶脹， 汗多， 小便不順暢。

柴甘茅根茶

材料：柴胡3─10錢， 甘草2錢， 白茅根10錢。

作法：水煎後取汁， 加紅糖溶解、保溫， 代茶頻服。

主治：口渴、身體煩熱， 感冒未愈， 小便黃。

清暑茶

材料：茵陳、香薷3錢、車錢草、半邊蓮各三錢。

做法：水煎後取汁， 加紅糖溶解、保溫代茶頻服。

主治：口乾舌燥、頭昏熱、小便短黃、身體煩悶。

茵陳乾薑茶

材料：茵陳3─5錢、乾薑1錢。

作法：水煎後去渣， 加入紅糖溶解， 保溫代茶飲。

主治：身不太熱， 口不甚渴， 喜飲溫水， 皮膚暗黃、手足不溫。

避免肝火旺， 還需要注意的就是保持平和的心情哦。