老乾媽土豆片的做法

老乾媽都是很多年輕人喜歡用來下飯的一個佐料， 很多菜裡面放一點老乾媽味道也就會更好， 特別是老乾媽土豆片， 土豆中含有老乾媽的味道， 土豆也綿綿的， 非常下飯， 而且老乾媽土豆片的做法也非常簡單， 和平常的炒土豆片差不多， 只是添加的一些作料會有所不同。

老乾媽土豆片的做法一

材料：土豆1到2個， 老乾媽2大勺， 生抽1小勺， 醋幾滴， 油、鹽、蔥花各適量。

做法：

1、土豆切片， 大概一個大土豆切一片再分四份的大小(切完記得泡水)。

2、鍋內放油， 油熱了以後土豆片下鍋， 讓它們分佈均勻的攤在鍋內， 中小火， 放點鹽。

3、煎到兩面金黃就差不多了。

4、放入老乾媽上色調味， 醋幾滴和生抽， 翻炒幾下。

5、關火， 出鍋， 裝盤， 撒蔥花即可。

老乾媽土豆片的做法二

材料：土豆、老乾媽、五花肉、蔥、薑、油、醬油各適量。

做法：

1、土豆切片， 不要太薄了， 不然煮完就碎了， 土豆焯水到8成熟就好了。

2、土豆焯完水撈出來備用。

3、先放油， 然後煸炒薑跟肉， 薑可以多炒會兒， 不會糊， 蔥最後放， 因為蔥容易糊。

4、五花肉小火煸油就放醬油跟蔥， 然後放老乾媽小火炒香。

5、最後大火炒幹水分， 土豆片均勻的裹好醬料即可。

老乾媽土豆片的做法三

材料：土豆、老乾媽、香菜、蔥、薑、蒜、油、鹽各適量。

做法：

1、土豆洗淨， 不需要水泡;切成片狀。

2、鍋裡熱油， 放蔥薑蒜爆鍋， 放入土豆炒一炒， 中小火， 兩面微黃微焦就行。

3、放入老乾媽， 放一點生抽， 滴幾滴醋(是幾滴哦)放少許鹽， 鹹淡個人定。

4、關火裝盤， 上面灑點香菜即可。

以上就是關於老乾媽土豆片的做法有哪些的相關介紹。 從上面的介紹中， 我們可以得知， 這三種老乾媽土豆片的做法都是比較常見的，