能夠祛濕的春季養生湯譜

春季濕氣重， 不及時祛濕會容易生病。 那麼能夠祛濕的春季養生湯譜有哪些呢？下面小編為您介紹最經典的幾款祛濕的春季養生湯譜。

能夠祛濕的春季養生湯譜：薏米白胡椒豬肚湯

材料：豬肚1個， 腐竹少許， 薏米50克， 棗幹3個， 食鹽、生薑、白胡椒、食用油、料酒少許。

做法：將豬肚切條， 生薑切片， 薏米和紅棗放入水中浸泡一會兒， 用刀在紅棗上劃兩刀備用， 腐竹切段備用；取鍋放入清水， 下入生薑與豬肚， 再加入少量料酒， 開大火煮3-4分鐘後撈出， 將水倒掉；將豬肚、紅棗、薏米、腐竹等一起放入鍋中， 下入白胡椒粒， 可多放一些， 放入足夠的水， 淹沒食材後開大火煮沸， 轉小火燉煮一小時左右， 即可食用。

功效：薏米健脾利濕暖胃益氣血， 搭配豬肚正相宜。

能夠祛濕的春季養生湯譜：豬腱桑葉湯

材料：豬腱肉60克、新鮮桑葉5克、蜜棗1粒、薑1片。

做法：將豬腱肉清洗乾淨， 切成塊狀，

洗淨桑葉備用。 所有材料放到燉盅內， 放到蒸鍋內加水， 大火燉3小時， 食用的時候加入調味料。

功效：有助於健脾祛濕。

能夠祛濕的春季養生湯譜：三花薏米瘦肉湯

材料：木棉花30克， 雞蛋花30克， 槐花30克， 薏米30克， 瘦肉100克， 炒扁豆30克， 陳皮或砂仁12克。

做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中， 加清水適量， 用大火煲開， 再轉小火煲1小時， 起鍋時下鹽即可。

功效：木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效， 用幹木棉煮粥或煲湯還能祛濕。

能夠祛濕的春季養生湯譜：粉葛水魚湯

材料：粉葛1000克、水魚500克、薑100克、雲苓40克、白術50克。

做法：購買水魚的時候讓賣家處理好， 然後回家用熱水燙過之後撈起來， 記得要清理乾淨水魚的甲。

將粉葛洗淨、去皮， 砍成塊狀。 將姜、白術、雲苓洗乾淨後放到鍋裡， 和以上材料一起大火燉煮， 湯滾之後改為慢火， 去除湯麵的泡沫。 一共煲4小時。

功效：湯味甘香有去濕， 及治因風濕而引起的骨痛， 又可防高血壓， 對酒量過多的人更有解酒和去酒濕功效， 是春夏一味相當好的食療湯水。

能夠祛濕的春季養生湯譜：芡實薏米淮山蓮藕排骨湯

材料：淮山15克、薏米10克、芡實10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節、排骨1斤。

做法：將排骨清洗乾淨， 放入湯鍋中， 加入適量的清水（多）， 加入適量的蔥、薑、料酒， 大火燒開後撇去浮沫；加入淮山、芡實、薏米， 轉小火， 同燉1個小時， 再加入切好的藕和胡蘿蔔， 還有紅棗， 同燉30分鐘；加入鹽調味， 出鍋即可。

功效：淮山、蓮藕、芡實、豬肉健脾，

薏米去濕。 芡實與淮山比較， 兩者都能健脾， 淮山補益力較強， 芡實固澀力較好。