營養飲食

牙齦痛冬天吃苦瓜好不好

我們經常說牙痛不是病, 痛起來卻要人命, 牙齦腫痛是許多人經常會遇見的一種疾病, 口腔不衛生, 多吃了辛辣的食物, 體內上火都有可能引起牙齦腫痛, 特別是到了冬天, 天氣變得非常的乾燥, 人體經常會出現缺水的狀態, 並且人們在冬天的時候運動量也減少了, 牙齦腫痛更是常見, 我們經常說對於怎麼治理牙齦這個問題, 最好的辦法就是食療, 那麼牙齦痛冬天吃苦瓜好不好呢?

苦瓜營養豐富, 所含蛋白質、脂肪、糖分等在瓜類蔬菜中較高, 特別是維生素C含量, 每100g高達84mg,約是冬瓜的5倍、黃瓜的14倍、南瓜的21倍, 居瓜類之冠。 吃苦瓜的好處, 苦瓜絕對是最理想的食材之一, 尤其是對於想要去火的朋友來說, 冬季多吃一些苦瓜絕對可以達到滿意的效果。

由於人們冬季的胃腸蠕動較慢, 苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外, 還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,

對於改善人們的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。 其次苦瓜含有豐富的維生素C、能增強人們的免疫力, 預防心血管疾病。

下面我們就來為大家推薦一款適合冬季食用的苦瓜菜肴。

苦瓜炒牛肉

材料:苦瓜1根牛肉80g豆豉5g醬油5ml鹽2g油10ml

製作方法:

1、苦瓜洗淨, 縱向對半剖開, 去籽, 再切成塊;牛肉切片, 備用。

2、中火加熱鍋中的油, 放入牛肉翻炒, 至牛肉完全變色成熟後, 加入醬油、豆豉, 一起翻炒一下, 將苦瓜塊放入鍋中, 翻炒3-5分鐘, (可加入1-2湯匙水), 至苦瓜完全成熟後, 調入鹽, 即可。

從上面的介紹中我們可以瞭解到苦瓜性寒, 但是對於牙齦腫痛的人們來說, 冬天吃苦瓜好不好這個問題, 非常容易回答,

那就是冬天吃苦瓜能夠改善人們上火的情況, 刺激腸胃的蠕動, 如果你有便秘的話, 也可以吃一些苦瓜。 但是我們也要知道如果你處於經期或者你是准媽媽的話, 冬季就不要吃苦瓜了。