花生奶油小麵包的做法

花生是我們生活之後非常常見的食材， 而奶油也是烹飪中運用的比較多的食材， 主要應用在各種麵包和甜點中， 而麵包和蛋糕中是使用奶油最多的地方。 奶油使用的比較廣泛， 主要是大家都喜歡奶油的口味兒， 那麼， 花生可以和奶油一起做成小麵包嗎？下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

1. 把所有的原料(除黃油外)揉成麵團， 我用的是麵包機和麵程式， 15分鐘後加入黃油， 將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵。

2. 發酵至2。 5倍大時， 分成四份， 揉圓鬆馳15分鐘。

3. 將麵團擀成橢圓形， 底邊壓薄。 卷成橄欖形， 排入烤盤最後發酵至2倍大。

4. 在麵包表面刷一層蛋液， 撒上白芝麻。

5. 烤箱預熱180度， 中層上下火烤20分鐘。

6. 奶油打發， 裝裱花袋裡。

7. 麵包放涼後， 用刀從中間剖開一條縫， 擠入奶油即可。

上面就是對花生奶油小麵包的做法的介紹， 希望對大家的認識有説明。 花生奶油小麵包的製作過程是相當簡單的，