冬春換季咳嗽盛行 六款藥膳有效止咳

現在正值冬春換季時節， 這個時候呼吸道疾病“盛行”， 比如咳嗽， 最近經常看到這樣一句話“都快咳出肺來了”， 很多人被咳嗽折磨著， 該如何有效止咳呢?輕微的咳嗽注意飲食即可， 但劇烈長期咳嗽可導致呼吸道出血， 需引起注意。 專家指出， 治療咳嗽以食療為最佳。 那麼食療咳嗽中哪種藥膳效果較佳呢?下麵是小編為您精選的幾款， 藥膳止咳試試吧!

一、玉竹豬瘦肉湯

材料：玉竹30克， 瘦豬肉150克， 精鹽、味精適量。

用法：先將玉竹洗淨切片， 用紗布包好， 瘦豬肉洗淨切塊， 然後一同放入砂鍋內， 加清水適量煎煮， 熟後加精鹽及味精調味即成。

功效：養陰， 潤肺， 止咳。 適用于熱病傷陰之咽幹咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳、肺結核乾咳、冠心病、輕度心臟功能不全、陰虛盜汗等病症。

二、白菜幹豬肺湯

材料：豬肺120克， 白菜幹90克， 蜜棗5個

用法：將白菜幹用清水浸軟， 切斷， 用開水略泡，

功效：慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者。 症見咳嗽， 氣喘， 痰少而粘， 微熱口幹， 咽喉乾燥， 舌紅， 脈數。

三、杏仁粥

材料：杏仁20克去皮尖， 白米50克。

用法：煮米成半熟時入杏仁， 繼續煮成粥即可。 早晨起床後當作早餐， 服用時可加白糖調味。

功效：適用於外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰， 氣逆喘息， 大便幹或咳嗽吐食等症止咳調中。

四、冰糖鴨蛋

材料：冰糖50克， 鴨蛋2個。

用法：將冰糖溶化， 倒入鴨蛋攪拌蒸熟即成， 分3-5次服。

功效：潤肺止咳。 適用于小兒久咳及百日咳等。

五、蘿蔔豬肺止咳湯

原料：蘿蔔1個、豬肺1個、杏仁15克

用法：蘿蔔、豬肺、杏仁加水共煮1小時， 吃肉飲湯。

功效：清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。

六、合雪梨湯滋陰潤肺

材料：百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。

用法：百合用清水浸泡一夜， 次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內， 再加半碗多清水， 煮1個半小時， 待百合已爛時， 加去皮切作塊的雪梨和冰糖， 再煮30分鐘即成。

功效：滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用， 常人食用亦有益肺胃之功。