每天吃水煮雞蛋好嗎

雞蛋裡含有豐富的蛋白質和其他營養物質， 是人們常吃的一種食材。 而雞蛋的做法有很多， 可以做成水煮蛋、煎蛋、燉蛋等。 如果是做早餐的話， 一般是做成水煮蛋。 雞蛋營養如此豐富， 所以有些朋友一天吃好幾個雞蛋。 但是後來便有人提出， 每天吃雞蛋要適量， 不可多吃， 不然會導致營養過剩等問題。 那麼 到底每天吃水煮雞蛋好嗎？

雞蛋雖好， 但在吃的數量上還應講究科學。 據近期調查表明：在一些城市職工中， 有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人， 為增加營養， 一天要吃5～6個雞蛋；有的中、小學生天天早餐吃3個雞蛋， 午、晚餐也吃1～2個。 在一些農村裡， 產婦天天要吃10～15個， 月子裡竟吃300～450個。 他們認為："雞蛋有營養， 多吃補身體。 "其實不然， 吃得太多， 反而會給身體帶來一些不良影響。

首先， 雞蛋中含有大量膽固醇， 吃雞蛋過多， 會使膽固醇的攝入量大大增加，

造成血膽固醇含量過高， 引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。 以產婦為例， 一個雞蛋約含膽固醇250毫克， 10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。 這個量， 是正常攝入量的近10倍。 加之， 雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸， 攝入過多， 必然會使血清膽固醇急劇上升， 並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

對於每天吃兩雞蛋好嗎這個問題， 相信大家看了以上的內容都有了一定的瞭解了。 一般來說， 青少年在發育階段， 每天吃兩個雞蛋對身體的發育是有極大的好處的。 當然有些事也要因人而異， 有些孩子對雞蛋過敏， 對於這類孩子， 就不要吃雞蛋了， 可以吃雞肉等其他含有豐富蛋白的食物， 從而替代雞蛋