春節飲酒:吃什麼可以解酒
梨子:吃梨或擠梨汁飲服。
橄欖(青果):橄欖10枚, 取肉煎服。
綠豆:綠豆適量, 用溫開水洗淨, 搗爛, 開水沖服或煮湯服。
甘蔗:甘蔗1根, 去皮, 榨汁服。
食鹽:可在白開水里加少許食鹽有醒酒作用。
白蘿蔔:白蘿蔔1千克, 搗成泥取汁, 分若干次服。 也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服, 或食生蘿蔔。
鮮橙:鮮橙(鮮橘亦可)3~5個, 榨汁飲服, 或食用。
甘薯:將生甘薯絞碎, 加白糖適量攪拌服下。
鮮藕:鮮藕洗淨, 搗成藕泥, 取汁飲服。
柑橘皮:將柑橘皮焙乾、研末, 加食鹽1.5克, 煮湯服。
此外, 以下食物也有一定醒酒作用:番茄、西瓜、香蕉、濃米湯、豆腐、蜂蜜、葡萄、芹菜、優酪乳、生薑、柚子、柑橘。