蘿蔔條土豆湯的做法

2016-01-04

蘿蔔條可以用來做土豆湯，蘿蔔和土豆一起做湯好吃還美味，土豆裡面含有澱粉，如果用土豆來熬湯的話，那麼裡面的澱粉有了，湯就非常的美味，也更加的滋補，將蘿蔔加上和土豆一起做湯吃的話，也能將這種蘿蔔的美味襯托出來，但是蘿蔔和土豆可以加在一起，那麼這種蘿蔔土豆湯的做法有哪些呢?

做法一

材料

主料：土豆(黃皮)320克，紅蘿蔔320克，番茄320克，菜花160克，洋蔥(白皮)80克，青椒80克，

調料：薑4克，胡椒粉2克，鹽4克

做法

1.土豆和紅蘿蔔均去皮，洗淨切粒;

2.洋蔥去衣，洗淨，切絲;

3.番茄洗淨，切件去核;

4.椰菜(菜花)洗淨，切絲;

5.姜去皮，洗淨，拍松;

6.青椒洗淨，開邊去粒，切粗條;

7.燒熱鍋，下油爆香薑，再下洋蔥炒香，然後放下椰菜炒軟，鏟起;

8.水適量煲開，放下土豆、紅蘿蔔、番茄、椰菜、洋蔥，慢火煲開，加胡椒粉及鹽調味，即可盛碗上桌。

小訣竅

健康提示：

做法二

原料：青蘿蔔1段土豆1--2個大蔥一小段薑一小塊沙拉油鹽高湯精適量

做法：

1.蘿蔔洗淨去皮切絲，土豆洗淨去皮切滾刀塊，蔥薑切絲。

2.鍋熱倒油，油熱爆香蔥薑絲，先放土豆塊炒幾下，加清水。水量要多一些，因為還要加入蘿蔔。蓋上鍋蓋燒開，轉中小火煮約10分鐘，至土豆基本熟透。

3.加入蘿蔔絲，再蓋鍋煮約3分鐘。加鹽和高湯精即可。

如果想要吃蘿蔔製作的土豆湯，就試試這些方法來給自己做，讓自己享受到湯的美味，本來都喝湯對身體非常的好，但是如果喝湯不適，或者是喝湯不合適自己的話，那麼這樣的湯也是不能喝的，很多食物看著營養，但是食材是不能加在一起的，土豆的澱粉含量高，在煮湯的時候將土豆用來泡制一下。