吃生薑的好處 哪些人適合吃生薑
導讀：生薑在日常生活飲食中很常用， 那麼生薑對哪些人群比較有益呢?四季養生網告訴你什麼樣的人吃薑最好?
一、體質偏寒者
體質偏寒者通常會有平常怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉等症狀， 這些人很適合多吃姜， 因為姜性溫， 可以用來溫中驅寒。
薑性偏溫熱， 還可以調矯食物的寒性， 比如人們吃螃蟹時， 往往要搭配些薑末做佐料， 這就是因為螃蟹性寒味腥， 而姜即可中和寒性， 又可消除腥膻， 能夠防止寒傷脾胃， 避免消化不良。 同樣的道理， 身有寒症之人， 應該常常吃些薑來調矯體內的寒涼。
另外， 姜可壯陽， 所以許多男性朋友們特別喜歡吃薑， 至於說效果怎麼樣， 那要試過才知道。 自古的確有"男子不可百日無薑"之說。
二、胃寒者
胃寒者如有喜食熱飲、幹嘔清水等症狀的人食用生薑比較合適。 尤其是夏天， 人們好涼， 經常吃些冷飲和涼性的水果，
從五色上講， 薑屬於黃色食物。 黃色屬土， 按照中醫五行的理論， 它是入脾胃的， 能夠健脾胃， 助消化。 如果胃不好， 可以每天早上用生薑水沖個雞蛋空腹喝下， 既能散掉胃中的的寒氣， 還能夠提供給腸胃溫和的滋養。
薑還可以止嘔。 其實我們生活中常常就用到它的止嘔功效， 比如沿海地區的漁民出海時嘴裡常常嚼著糖或鹽醃制生薑， 有暈車毛病的人， 在乘車前喝些姜水， 在乘車途中含幾片薑， 都是為了抑制暈船暈車造成的嘔吐。
三、食欲不振者
俗話說：“飯不香， 吃生薑”， 當吃飯不香或飯量減少時， 可以吃上幾片薑或者在菜裡放上一點嫩薑， 都能改善食欲，
薑可以刺激胃液分泌， 幫助消化， 排除積淤體內的毒素， 同時薑還能夠解毒， 比如魚、蝦、禽肉中毒， 或者誤食木薯、野芋頭、野蘑菇或者生半夏、生南星等藥物之毒都可以用薑來解毒， 可以說薑就是一個人體的清道夫， 把人體內的污穢掃除得乾乾淨淨。
薑還可以提神醒腦， 辛辣之物可以開竅， 竅開則氣血暢通， 自然神輕氣爽。 比如有人在夏天中暑昏倒了， 可以給他灌一杯薑汁， 很快就能醒過來。 另外像中風等原因出現暈倒、昏迷都可以試試薑汁。
四、風寒感冒患者
姜在受寒的情況下作為食療應用。 如果在外面淋了雨， 或者受了風寒， 回到家就會喝上一碗熱乎乎姜湯， 身體就會有所改善。 為什麼姜湯能夠抵禦風寒， 治療風寒感冒呢?薑是走表的，
但生薑飲料只能用來治療風寒型感冒， 而風熱感冒屬於人體傷於風熱， 如果這時再服用生薑類溫熱藥， 就如同火上澆油。
流感一般不用生薑來治療， 因為中醫認為， 流感需用苦寒中藥清瘟敗毒， 而薑不具備苦寒之性。
