冰鎮綠豆湯怎麼做呢

夏天的高溫確實是使得人們非常的難受的， 而且還會把自己曬得很黑， 更氣人的是自己的臉上會長有痘痘。 這時候不妨飲用一杯冰鎮綠豆湯， 不僅可以消暑， 還可以幫助您排除體內的毒素， 痘痘就會消失了。 每次都去買也是一個不小的成本， 所以可以自己學會製作冰鎮綠豆湯， 製作的方法也是非常簡單的。

一、將綠豆洗靜， 清除雜質， 放在清水裡浸泡半個小時左右。

二、將浸泡綠豆的水倒掉， 把綠豆倒入鍋內， 加入清水用大火熬制， 熬制時間不要太長控制在10分鐘左右即可， 注意不要久煮。 這樣熬出來的湯， 顏色碧綠， 比較清澈， 能達到最好的消暑效果。 把綠豆熬爛的是綠豆粥， 不是綠豆湯了。

三、熬制綠豆湯的水要稍微多一些， 夏天高溫炎熱， 人們喝水較多， 利用綠豆湯來解暑主要是喝湯， 而不是來吃綠豆。

四、綠豆湯熬制幾分鐘後， 水燒開就可以加入適量冰糖，

五、綠豆湯熬好後等涼透時放入冰箱， 盛裝綠豆湯的器血最好把開口封閉好， 這樣比較衛生。 放入冰箱大約一小時後就可以品嘗————清熱去火的冰鎮綠豆湯做成了。

六、綠豆湯熬制一段時間後， 有的綠豆會開始脫殼， 這時千萬別打撈出來把它扔掉。 因為綠豆的清熱之力在皮， 如果扔掉就是把營養去除了。

自己在做好綠豆湯之後， 在裡面加入一些冰塊， 或者是放在冰箱裡面， 過一段時間在拿出來飲用， 那種冰涼入口的感覺是非常的爽的。 但是要注意的是生病的人和體質虛寒的人要注意飲用的量， 不能多喝， 否則的話是會引起腹瀉和消化系統之類的疾病的。