玉米雞蛋湯做法，這樣做出來更好吃！
在平時下廚做飯的時候， 人們經常會做一道湯， 比如雞蛋湯就是非常流行的， 因此今天推薦的美食就是玉米雞蛋湯， 這道湯做起來很容易， 但性價比非常高， 所以平時可以多做來吃。
一、玉米雞蛋湯做法
主料
玉米2條
駁船耳1個
配料
油適量
鹽適量
做法
1、剝好的玉米粒， 嫩嫩的
2、鍋中放水燒開
3、把玉料倒進去煮
4、放一些點油和鹽
5、把一個雞蛋找散倒進去
6、雞蛋放進去後， 立刻這樣攪拌， 讓雞蛋充分散開
7、蛋花一出來， 再放點香菜， 就可以盛出來啦
二、玉米節瓜蛋花湯
材料
節瓜1個， 甜玉米1根， 雞蛋1個， 瘦肉少許
做法
1.節瓜削皮切丁， 玉米剝粒， 瘦肉切丁後用少許油、鹽、生粉拌勻， 雞蛋磕開殼
2.鍋裡加入4碗左右的清水， 把玉米粒和玉米棒子放進去， 大火煮開後煮小火煮
3.分鐘
4.加入節瓜丁， 大火煮開， 把玉米棒子夾出不要
5.加入肉丁， 水再次煮開後倒進雞蛋， 雞蛋下鍋後用筷子劃散成蛋花， 放鹽調味， 加點蔥花就可以裝碗了。 如果把雞蛋改成鹹蛋也很美味
三、蝦仁玉米蛋花湯
材料
蝦仁100克， 玉米1根， 雞蛋1個， 薑1片， 鹽適量， 雞精適量
做法
1.蝦洗淨後去殼去頭、開背去蝦線， 再切成小粒。
2.玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下。
3.雞蛋打成蛋液。
4.水燒開後加入薑片和玉米粒， 煮沸後加入蝦仁。
5.蝦仁變色後倒入蛋液攪拌均勻。
6.加入適量鹽和雞精調味即可。
