肚子燉青果的做法介紹

對於孕婦來說， 肚子燉青果這道菜應該是很熟悉的了， 實際上， 這道菜就是專門為孕婦們製作的， 如果家裡有孕婦， 而且不知道應該吃什麼的話， 就可以適當的做一做肚子燉青果， 這道菜對懷孕末期的孕婦效果比較好， 可以很好的調理身體， 接下來我們就為大家介紹一下肚子燉青果的做法。

做法一

材料：完整的豬肚1個， 新鮮青果15個左右

方法：

1.豬肚先用鹽、後用醋揉洗， 剝除肚內的一切可以剝除的東東（主要是為了去除腥味）；

2.洗淨青果， 不要削皮；

3.將青果放入豬肚， 縫合、紮緊。

4.放入砂鍋燉軟和， 然後取出豬肚切片， 再放回鍋中繼續燉1小時左右。 然後， 關火， 起鍋。 不加任何調味料， 吃肚喝湯。

方法二

主料：豬肚350克

輔料：砂仁3克,肉桂5克,薑30克

調料：鹽2克,味精1克

做法：

1.將豬肚洗淨， 切塊；

2.生薑洗淨， 切片；

3.砂仁、肉桂洗淨備用；

4.將四味一同放入砂鍋， 加適量水燉；

5.至豬肚塊熟爛，

上面的這些內容就是關於肚子燉青果的做法了， 動物的內臟中富含著豐富的礦物質， 而青果裡面的維生素也很多， 所以對於懷孕後期的女性來說， 身體內部所需要的營養比較多， 多吃肚子燉青果就可以很好的彌補這一點， 大家趕緊收藏起來吧。