4款食療方防治骨質酥鬆
骨質疏鬆本是中老年人的高發病， 但是由於現代人的飲食習慣有很大的變化， 現在不少年輕人也出現骨質疏鬆的現象， 骨質酥鬆帶來的影響非常深遠， 那麼如何才能防治骨質疏鬆呢?其實防治骨質疏鬆除了補鈣， 還可以通過飲食進行調理， 中醫給大家推薦了4款骨質疏鬆食療方， 一起來看看是什麼吧。
【骨碎補燉豬腰】
配方：骨碎補15克， 豬腰1 對， 料酒10克， 薑5克， 蔥10克， 鹽2克， 雞精2克， 雞油25克。
功效：補腎， 接骨， 活血。 適用於跌打損傷， 牙齒鬆動， 耳鳴， 腰背疼痛， 抽筋， 骨折等症。
製作：
1、將骨碎補洗淨， 切2釐米長的段， 用白酒浸2小時;豬腰子一切兩片， 除去白色臊腺， 切成腰花;姜切片， 蔥切段。
2、將骨碎補先煮20分鐘， 停火， 過濾取汁液， 放入燉鍋內， 加水500毫升， 放入豬腰 、料酒、薑、蔥， 置武火燒沸， 再用文火燉煮28分鐘， 加入鹽、雞精、雞油即成。
【赤小豆煮鯉魚】
配方：赤小豆50克， 鯉魚1尾(500克)， 料酒10克， 薑5克， 蔥10克， 鹽3克， 雞精3克， 胡椒粉3克， 雞油25克。
功效：利水， 除濕， 和血排膿， 消腫解毒。 適用於水腫， 黃疸， 瀉痢， 便血， 痛腫， 骨質疏鬆等症。
製作：
1、將赤小豆去泥沙， 洗淨;鯉魚宰殺後， 去鰓、鱗、腸雜;姜切片， 蔥切段。
2、將赤小豆放入燉鍋內， 加水2500毫升， 置武火燒沸， 再用文火純煮30分鐘，
【續斷燉豬腰】
配方：續斷15克， 豬腰2只， 料酒10克， 薑5克 ， 蔥10克， 鹽3克， 雞精2克， 雞油20克， 胡椒粉3克。
功效：補用腎， 強筋骨， 通血脈， 止血。 適用于腰膝酸軟， 關朽酸痛， 跌打損曆， 骨折， 腿抽筋， 骨質疏鬆等症。
1．將豬腰洗淨，
2．鍋燒熱加入豬油、薑片煸香， 豬腰煸炒至水幹。
3．烹入料酒， 加入鹽、胡椒粉、肉湯、續斷， 文火燉至腰片熟透。
4．撈出薑片、續斷， 盛入湯碗即可。
【骨碎補燉豬蹄筋】
配方：骨碎補15克， 豬蹄筋300克， 料酒10克， 薑5克，
功效：補腎， 接骨， 活血。 適用於骨折， 腰膝酸箱， 且鳴， 腿抽筋， 骨質疏鬆等症。
製作：
1、將骨碎補洗淨， 切2釐米長的段， 用水煎取25分鐘， 停火， 留取50毫升汁液。
2、豬蹄筋用素油發好， 洗淨， 切4釐米長的段， 薑切片， 蔥切段。
3、將豬蹄筋、骨碎補藥液、料酒、薑、蔥同放燉鍋內， 加水1500毫升， 置武火燒沸， 再用文火純煮35分鐘， 加 入鹽、雞精、雞油即成。
