午餐肉怎麼吃

人們在生活中離不開很多食物， 對一些事物在選擇上， 也是需要根據自身需求進行， 這樣對身體健康， 才會有很好的幫助作用， 使得身體利於健康發展， 那午餐肉怎麼吃呢， 對這個也是很多人不太清楚的， 這樣的食物在吃的時候， 也是有著一些方式方法， 並不是隨意的就可以選擇。

那午餐肉怎麼吃呢， 下面就詳細的介紹下， 使得對選擇它的時候， 也都是可以放心進行， 而且對吃的時候， 也都是擁有獨特的口感， 同時也利於身體各方面發展。

午餐肉怎麼吃：

1. 後臀尖剁成肉泥。

2. 加入蔥薑碎， 鹽， 糖， 白胡椒粉， 黃酒， 攪上勁。

3. 生粉加水稀釋。

4. 水澱粉放入肉餡中攪打上勁。

5. 把濕屜布鋪在案板上， 把攪拌好的肉餡碼整齊放在屜布上。

6. 屜布把肉餡裹緊。

7. 放在蒸鍋中蒸15分鐘。

8. 蒸好後取出打開屜布把雞蛋液均勻的抹在肉餡上， 在放到鍋裡蒸3分鐘， 雞蛋液凝固了就可以了，

午餐肉做法小貼士：

1.肉餡最好是七分瘦三分肥， 這樣做出來的午餐肉會比較香，

2.裹肉餡儘量裹緊點， 這樣蒸出來才不會散，

3.往肉餡上刷蛋液時， 我是刷一遍蓋上蓋2分鐘， 開蓋又刷了兩次， 這樣刷上的蛋液會比較厚。

通過以上介紹， 對午餐肉怎麼吃呢， 也是有著一些就， 所以對它選擇的時候， 也是要注意， 不能隨意的進行， 同時也要知道的是， 這樣的食物在吃的時候， 都是要適量的吃， 這樣對身體各方面， 才會有很好的發展， 使得身體不會有任何異常。