營養飲食

雪梨蜂蜜水的功效

雪梨是一種水分比較充足的水果, 雪梨吃起來甘甜, 富含很多種維生素, 可以改善咽喉腫痛, 可以止咳化痰, 雪梨不但可以生吃, 也可以煮著吃, 煮雪梨的時候可以放點蜂蜜效果更好, 這樣不但口味更好, 而且營養更加豐富, 雪梨蜂蜜水的功效有哪些?接下來我們來看看吧。

一.雪梨蜂蜜水的功效有哪些?

蜂蜜是很好的潤唇健齒食物。 中醫認為, 蜂蜜性味甘、平, 入肺、脾、大腸經, 有補中益氣、 緩急止痛、潤肺止咳, 潤腸通便、解毒療瘡之功。

二.製作步驟

1.選擇個頭適中, 外皮乾淨的雪花梨, 認真清洗乾淨表皮, 在梨身的三分之一處切開。

2.用勺子把梨核挖出。

3.電鍋內放適量的水, 建議用純淨水, 或者淨水機的水, 更純淨一些, 鍋內扣個小盤子;

4.把蜂蜜加入雪梨挖成的盅內, 一半即可, 按照個人喜好酌情增減。

5.蓋上蓋子, 用牙籤固定好。

6.放在平盤中, 開鍋蒸制30分鐘以上。

7.甜香溫潤的蜂蜜雪梨就好了, 我家的寶寶天天都要吃兩個。

三.小貼士

1.挖梨核時要注意, 不能挖透了, 不然蜂蜜就流走了;

2.用電鍋蒸梨的時候一定要注意, 在那個底下扣的盤子下面墊一根筷子, 防止盤子與鍋底緊密接觸, 導致加熱開關跳起, 不能正常工作;

3.這樣做出的梨子口感是偏爽脆一點的, 如果喜歡軟糯口感的, 建議用高壓鍋, 我也用高壓鍋做過一次, 非常軟糯, 十分鐘即可, 而且蜂蜜也會完全壓入梨子中間, 是另外的口感。

四.雪梨功效

1.防感冒

吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。 所以, 有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。 現在空氣污染比較嚴重, 多吃梨可改善呼吸系統和肺功能, 保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

2.護心降壓

梨中含有豐富的B族維生素, 能保護心臟, 減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓。

3.增食欲、護肝

梨有較多糖類物質和多種維生素, 易被人體吸收, 增進食欲, 對肝臟具有保護作用。

4.清熱鎮靜

梨性涼並能清熱鎮靜, 常食能使血壓恢復正常, 改善頭暈目眩等症狀。

5.消除便秘

吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。 這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成, 可刺激腸管, 消除便秘。

6.預防骨質疏鬆症

梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。 硼充足時, 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。