營養飲食

夏季潤肺止咳湯有哪些?

夏天天氣炎熱, 很容易上火, 針對這種情況一定要注意飲食調理, 可以多喝一些清熱潤肺的湯, 夏季潤肺湯很多, 還有止咳效果, 作為輔助治療來說是非常有幫助的, 比如豬蹄湯、豬肺湯等。

1.霸王花豬蹄湯

劍花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用, 用霸王花與豬肉一同煲湯能止氣痛, 理痰火咳嗽, 因此肺熱咳嗽的人不妨用霸王花燉湯服用, 能有良好的輔助治療效果。

2.白菜幹羅漢果豬骨湯

羅漢果有清熱涼血、生津止咳、滑腸通便、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效, 可用於肺燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等症狀。 在天氣乾燥時, 最宜用白菜幹煲湯。 因為白菜幹能養心調血、除煩止渴, 有消除燥熱、通利腸胃、下氣消食的作用。

3.無花果豬肺湯

無花果對喉部及肺部皆有滋養作用, 並能養胃清腸、消腫解毒, 對喉痛、乾咳及便秘等症狀發揮治療效用。

4.銀耳百合雪梨羹

冰糖加雪梨則具有清熱潤肺, 清涼止咳的效果, 銀耳有清肺、潤肺的功效, 富有天然植物性膠質, 有利於皮膚, 美容養顏有清肺, 雙重功效。

5.咸豬骨滾大芥菜湯

鹹豬骨下火, 芥菜宣肺豁痰、溫中利氣, 一起做湯可以清熱解毒。 鹹豬骨很鹹, 用來滾菜湯或煲粥鹽都不用放, 用鹹豬骨滾芥菜是在夏天是最受歡迎的, 非常好喝。