別把涼茶當水喝 6種人不宜飲用

“怕上火， 喝涼茶。 ”無論寒暑， 類似的廣告已經遍佈大江南北， 盡人皆知。 在廣東民間， 涼茶是以藥性辛寒、甘寒、苦寒等具有清熱涼血、祛濕解毒作用的中草藥煎水代茶飲， 以消除體內的濕熱疫毒。 每當有熱氣或濕熱時， 特別是出現口幹、口苦、大便幹、小便黃、全身困倦等不適， 廣東人會習慣性地喝兩杯涼茶， 給自己去火。

如今， 現代人口味重， 火鍋、小龍蝦、水煮魚、燒烤等食物都可能讓人上火， 很多人的緩解方法就是喝涼茶， 甚至有人拿它當普通飲料喝。 其實， 涼茶的種類很多， 作用不一， 絕不是千人一方， 除了清熱解毒、清肺潤燥解暑，

還能去除毒素、提高免疫力、抗禦感染、平衡陰陽、柔潤肌膚， 有祛濕生津、清火、明目、散結、消腫等作用， 對目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓有一定療效。 從這點來看， 看似夏天的清涼飲料， 還有干預亞健康的功能。

按照不同功效， 涼茶可分為4類。 清熱解表茶：主要適合內熱、火氣重的人， 多表現為口舌生瘡、嘴角潰爛、失眠多夢、尿黃刺痛、鼻幹流血、咳痰黃稠， 或牙齦腫痛、牙根發炎、口臭或不思飲食、口幹口渴等， 代表藥材有銀花、菊花、山枝子、黃芩等， 適飲于春、夏和秋季;解感茶：主要醫治外感風熱、四時感冒和流感， 症狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰黏或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲等，

代表藥材有板藍根等， 四季都適飲;清熱潤燥茶：多適用於乾咳少痰、口燥咽幹者， 代表藥材有沙參、玉竹、龍梨葉、冬麥、雪耳等， 尤其適飲於秋季;清熱化濕茶：主要適合濕熱氣重、口氣大的人， 多表現為口苦、口幹、口黏， 煩渴、渴不欲飲， 面赤唇紅、口舌生瘡或顏面部痤瘡， 頭痛身重， 舌質紅、苔黃膩等， 代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土茯苓等， 適飲於夏季。

涼茶雖好， 但絕對不能當水喝。 即使在炎熱的夏季， 仍有一大部分人不適宜喝涼茶。

陽虛體質的人：現在許多人終日坐在辦公室裡， 勞動強度減小， 戶外活動減少， 陽氣的推動功能得不到鍛煉;此外， 空調的使用讓人體內的陽氣升發乏力， 許多人的體質在向陽虛過渡， 出現怕冷、四肢發涼、面色蒼白、大便稀、小便清長的現象，

此類人不宜喝涼茶。

苦夏的人：苦夏的人脾胃陽氣的推動運化功能較弱， 食物攝入少， 因而抵抗力也相對較低。 夏季裡汗液分泌較多， 而中醫認為， 汗為人體的“陽液”， 出汗過多， 陽氣會隨著汗液外泄， 如果此時再服用苦寒的涼茶， 就會傷到脾胃， 使本來就虛弱的脾胃更加虛弱， 正氣受損， 不但加重苦夏的症狀， 也會因為免疫力降低導致許多其他疾病。

月經期和產褥期女性：經脈的溫煦是保持脈道暢通、防止瘀血阻滯的關鍵。 女性月經期和產後身體極為虛弱， 對冷熱刺激極為敏感。 在熱天不加節制地喝涼茶， 雖然胃內一時涼爽， 但這些藥物進入血液後， 寒涼的刺激就會使血流緩慢， 甚至形成血瘀，

引起痛經、月經不調、經量減少， 嚴重的還可能引起大出血、閉經。

兒童和老年人：兒童是純陽之體， 容易上火， 但喝涼茶並不是預防孩子上火的好辦法。 因為兒童的脾胃調節功能尚不完善， 對外來藥物的寒涼刺激不能及時調整和適應， 反而會因為藥物直接作用於脾胃影響消化吸收， 出現腹痛、腹瀉。 老年人陽氣漸弱， 器官功能衰退， 同樣會因為涼茶刺激出現消化系統病變以及陽氣受損。

4種自製涼茶

涼茶要根據體質喝， 做法則要根據茶料藥性而定。 下面介紹4種可自製的涼茶做法：

西瓜皮涼茶。 原料很簡單， 為西瓜外皮、白糖。 將西瓜外皮綠色的那一層利用起來， 洗淨後切碎去渣取汁， 再加入少量白糖攪拌均勻即可，

有祛暑利尿解毒的功效。

薄荷涼茶。 取薄荷葉、甘草各6克， 加水1000毫升左右， 煮沸5分鐘後， 放入白糖攪勻， 有提神醒腦的功效。

陳皮涼茶。 將幹橘皮10克洗淨， 撕成小塊， 放入茶杯中， 用開水沖入， 蓋上杯蓋悶10分鐘左右， 然後去渣， 放入少量白糖。 稍涼後， 放入冰箱中冰鎮一下更好。 常飲此茶， 既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

香蘭涼茶。 藿香9克、佩蘭9克洗淨， 和茶葉6克一起放茶壺中， 用500毫升開水沖沏， 上蓋悶5分鐘， 加入冰塊冷卻待飲。 有解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔的功效。