山楂紅糖水的做法
山楂是常見的一種水果, 我們也經常用山楂來藥用, 山楂有健脾胃和消食的好處, 常吃山楂還能夠降低我們的血壓和血脂, 山楂能保護我們的心臟并且起到了強心的功效, 山楂在預防癌癥上面作用很好, 而且山楂還能抑制癌細胞在人體內的生長和轉移。
山楂可以直接食用也可以做成糖水, 最為著名的就是做成養生功效很好的山楂紅糖水, 山楂紅糖水除了需要用到山楂和紅糖外我們一般也會加入益母草。
山楂30克, 紅糖20克, 益母草20克。 將山楂、益母草, 放入砂鍋內, 加清水適量, 煮取汁液, 加入紅糖, 再煮至紅糖完全溶解。 活血祛瘀。
1.山楂洗凈去核, 方法是借助鋼筆帽, 我沒有鋼筆, 隨便找了一個用完的潤唇膏蓋子洗凈了一樣用。 我的蓋子是塑料的, 比較鈍, 為了保持山楂不裂, 造型完整, 我是在山楂的兩頭都輕輕轉動并前推,
2.直接放蒸屜上了;或者小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水, 最后兩碗水煲成一碗水即可食用。
特別提示:
1.20g紅糖配七顆山楂我還是覺得有些酸, 喜甜的可以再加糖。
2.喝的時候特別希望有個姜味, 下次我會加一些姜絲一起煲。
3.隔水燉, 蒸, 直接拿鍋煮, 那種方法都可以, 時間不低于半小時為好。
上文我們介紹了什么是山楂以及山楂的功效和作用, 山楂有非常高的保健功效, 山楂在預防癌癥上面有較好的作用, 山楂還能健胃消食,