營養飲食

桃膠紅棗燉銀耳蓮子的做法

桃膠其實就桃樹的分泌物, 還被稱為桃油、樹脂、挑花淚等, 是一種非常好是養顏美容的佳品, 具有很好的養生和保健的作用。 桃膠既是一種難得的食材也是一種中藥材, 是很多女性滋補的好食材, 桃膠可以和皂角米一起煮粥, 也可以和其他一些食材搭配做成燉品。 現在就說說桃膠紅棗燉銀耳蓮子的做法。

食材:

桃膠、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖

製作步驟:

1.銀耳和桃膠頭天晚上先泡好, 桃膠泡24小時, 充分泡軟後清洗乾淨, 你會看到象琥珀一樣可愛顏色的她哦。 ?半朵銀耳切小塊, 鍋裡多放水, 加蓮子(我這裡放的是幹蓮子, 新鮮蓮子親們等到和冰糖一齊放哦)紅棗, 大火燒開後, 轉最小火煮一個小時(個人經驗, 在鍋上架兩根筷子, 把鍋蓋搭在筷子上。 這樣不會浦鍋)。

2.一小時後下桃膠, 煮半個小時候, 放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖哦, 她比單晶冰糖熬煮更粘稠),

煮到糖化了再煮一會兒就成了。 蓋上鍋蓋悶一會兒。 涼至室溫就可以請進冰箱嘍, 冰過好吃

桃膠適合什麼人吃

1.由於桃膠的味道甘甜, 性質溫和, 沒有毒性, 因此可以用於小便澀痛, 尿血, 拉肚子, 糖尿病等疾病的治療, 因此出現上述情況的朋友是可以通過食用桃膠的不同選方來進行疾病的治療和控制。

2.桃膠既然有適合的食用對象, 自然也就有不適合服用的人群, 其中孕婦是不適合吃桃膠的, 甚至孕婦需要少吃桃子, 另外對於桃膠過敏的人也不適合吃的, 所以需要弄清楚禁忌物件, 才可以更好的食用桃膠。

桃膠的食用方法

很多人都擔心桃膠的副作用問題, 其實只要對的人正確的使用, 一般不會給身體帶來任何的傷害。 用溫水將適量的桃膠清洗乾淨, 放入鍋裡面慢慢的煮, 煮好之後加入適量的煙, 每天堅持吃一到兩次, 三是天之後, 就可以起到降低血糖的效果;另外有胃部疾病的朋友, 可以到桃園裡面去找一些桃膠, 每次服用黃豆粒大小, 用溫開水服下, 早上和晚上各吃一次, 一般連續吃三十天, 就可以讓胃痛等問題慢慢消失。