食物中毒症狀幾天能好?原來還有潛伏期
不少人都簡單的認為， 發現中毒之後及時得到治療就會痊癒了， 不用再擔心其他問題。 其實不然， 食物中毒的恢復期有2-3周， 堅持過去就沒事， 否則的話危害極大。
一、食物中毒多久能好
恢復期經過積極治療的病例一般在2～3星期後進入恢復期， 各項症狀體征漸次消失而痊癒。 此外， 有少數病例呈暴發型經過， 潛伏期後1～2日突然死亡。 可能為中毒性心肌炎或中毒性腦炎等所致。
二、誤食有毒食物的緊急措施
1.導瀉
如果病人服用食物時間較長， 一般已超過2～3小時， 而且精神較好， 則可服用些瀉藥， 促使中毒食物儘快排出體外。 一般用大黃30g一次煎服， 老年患者可選用元明粉20g， 用開水沖服， 即可緩瀉。 對老年體質較好者， 也可採用番瀉葉15g一次煎服， 或用開水沖服， 也能達到導瀉的目的。
2.催吐
如果服用時間在1～2小時內， 可使用催吐的方法。 立即取食鹽20g加開水200ml溶化， 冷卻後一次喝下， 如果不吐， 可多喝幾次， 迅速促進嘔吐。 亦可用鮮生薑100g搗碎取汁用200ml溫水沖服。 如果吃下去的是變質的葷食品， 則可服用十滴水來促使迅速嘔吐。 有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉， 引發嘔吐。
3.解毒
如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒， 可取食醋100ml加水200ml， 稀釋後一次服下。 此外， 還可採用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。 若是誤食了變質的飲料或防腐劑， 最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
