銀鱈魚多少錢一斤 銀鱈魚和鱈魚的區別
鱈魚的價格在網上多在60-100的範圍內， 而且要看產地和鱈魚的種類， 如美國阿拉斯加的黑鱈魚的話， 就比較貴，
人們在選購鱈魚的時候要注意了千萬不要買到龍鱈魚， 這種並不是鱈魚來的， 還會因為它的臘質比較多， 人們吃了之後很容易出現消化不良， 拉肚子的現象。
雖然說鱈魚和銀鱈魚也就只有一字之差，
【價格差異】在超市里， 銀鱈魚的售價比鱈魚的售價要貴得多。
【外觀質感】銀鱈魚和鱈魚在外形和質感上也有區別， 銀鱈魚與鱈魚在外形上相差很大， 一般不可能混淆， 但若將兩者均切成塊冷凍後出售， 就很難分辨了。 一個比較實際的分辨方法， 是把魚塊解凍後用手摸。 一般來說， 銀鱈魚的肉質較硬， 肉色較暗淡， 而鱈魚肉質較軟， 肉色較清。
【口感區別】可以根據口感也區分， 專家表示， 油魚用油煎熟後有肉香味， 吃起來十分油膩；煮熟後肉質很粗， 口感較差。 而銀鱈魚入口即化，
痛風不適宜吃鱈魚。 鱈魚等魚類都含有嘌呤哈， 嘌呤低的食物是可以吃， 高的就要戒口了。 鱈魚的嘌呤含有量算是中等哈， 剛好不在食用範圍！其實痛風主要是因為身體不能代謝嘌呤，
腎臟功能不好筒子告別鱈魚吧。 鱈魚的蛋白質比較豐富， 不過比較難吸收， 吃多隻會加重肝臟的負擔， 也只好含淚告別鱈魚了。 腸胃不好， 消化不良的筒子也不要多吃鱈魚哈。 番茄可以吃多點， 能排毒， 潤滑腸道。
對蛋白質過敏的孩子安靜的說再見吧。 其實也是蠻憂傷的， 蝦、魚、牛奶都各種含有蛋白質的食物都不能愉快的送入口中， 旁人看著也感覺心塞。
真鱈魚和銀鱈魚哪個好真鱈魚， 也就是鱈魚， 和一眾深海魚類一樣， 它的蛋白質是值得我們期待的， 很豐富， 如果有機會嘗到真鱈魚， 吃飽飽不擔心發胖， 還補充了一堆堆營養物質呢。 銀鱈魚， 蛋白質很豐富， 還含有一些維生素，
營養上還是鱈魚會好一些哈。 鱈魚含有豐富的魚油、DHA以及DPA， 還含有多種維生素， 例如維生素A、D、E。 真鱈魚和銀鱈魚， 它們的口感都是差不多的， 肉質滑嫩鮮嫩、鮮美， 不會像吃水鱈魚那般味道腥味， 口感粗糙。
說到這裡， 還是給大家區分一下鱈魚和油魚的區別哈。
1、魚皮。 鱈魚的魚皮是發白或灰白色的， 顏色很淡， 而且肉質細膩。 油魚則相反， 皮是灰黑色的， 肉質比較粗糙。
2、口感。 鱈魚稍加咀嚼就能吞咽， 肉質比較軟而且很鮮美， 有種濃郁的香味。 而油魚吃起來比較硬而且粗糙。
3、解凍後肉質很鬆弛的是油魚， 而鱈魚的肉質依然細膩， 而且很緊致， 肉色潔白。
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