如何做紅豆薏米粥

紅豆薏米粥是一種常見的粥類， 其中紅豆煮熟後會有糯糯的口感， 而薏米吃起來有嚼勁， 受到很多朋友的喜愛。 不僅薏米能夠有效去除人體浮腫， 其中紅豆還能對人體起到補氣血的良好功效， 具有一定的滋補作用， 有利於人體健康。 那麼， 如何做紅豆薏米粥呢？

1.選購顆粒飽滿的紅豆和薏米， 將其分別淘洗乾淨後， 進行浸泡， 易於煮熟。

2.可根據自身喜好加入其他食材， 比如， 紅薯， 山藥等， 去皮後切成適當大小的塊狀即可。

3.將紅豆和薏米放在鍋中， 加入適量的水， 大火煮開。

4.換成小火繼續煮制， 放入其他準備的食材， 直至煮熟即可。

5.可加入適量的蜂蜜或者冰糖進行調味。

其中由於薏米不易煮熟， 浸泡時間應適當較長。 同時應該注意搭配的煮制的食材不與紅豆和薏米產生相克的效果， 比如說， 大米。 很多朋友會在製作紅豆薏米粥時添加大米進行煮制，

有關於紅豆薏米粥的做法就介紹完了， 可以在家嘗試製作， 在早上食用， 還能夠有效消除浮腫。 對於一些體質易於浮腫的朋友來講， 特別是適合食用， 不過也要注意適量， 由於薏米性涼， 若是食用過量， 以免會發生不必要的後果。 同時， 適當地食用紅豆薏米粥還能起到減肥的效果， 是很多減肥人士常食用的一種粥類。