紫薯豆漿應該怎麼做才好？

很多人都喝過豆漿， 但是對於紫薯豆漿就可能都比較陌生了。 紫薯的味道是很多朋友都喜歡的， 並且紫薯對身體也是有很多好處的， 比如促進大腸的蠕動， 可以幫助消化等等， 利用紫薯和豆漿搭配製作的話， 除了顏色上會有明顯的變化外， 味道和營養也是更好的。

紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質， 同時還富含硒元素和花青素。 紫薯營養豐富具特殊保健功能， 其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。 其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞， 維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。 除了具有普通紅薯的營養成分外， 還富含硒元素、鐵元素和花青素 ， 在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。

另外， 紫薯還可去皮烘乾粉碎後加工成粉， 色澤美觀， 營養豐富， 是極好的食品加工原料， 可作為各種糕點的主料或配料。 同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。 紫薯從莖尖嫩葉到薯塊， 均具有一定保健功能， 是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。

花青素對100多種疾病有預防和治療作用，

經常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用。 因此， 黑薯從莖尖嫩葉到薯塊， 均具有良好的保健功能， 是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。

黃豆稱為：植物肉， 富含多種蛋白質， 而用它製作的豆漿更是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。

此款豆漿為一道養生滋補豆漿， 可增強人體的免疫力， 對高血壓， 高血脂有很好的預防作用。

1.做紫薯豆漿的具體步驟是：

2.黃豆和糯米用清水浸泡20分鐘;

3.紫薯去皮切塊;

4.把紫薯倒入豆漿機中;

5.再放入黃豆和糯米;

6.加入所需量的清水;

7.按下米香豆漿鍵即可， 喝的時候可隨意通加入白糖。