常吃白菜，好處多多，不過知道的人很少

白菜， 是一種很常見的蔬菜， 經常吃白菜， 有很多你想不到的好處。

1、滋潤皮膚

白菜其實含有很多的維生素C， 可以幫助皮膚進行細胞代謝，

2、滋養脾胃健康

白菜味甘性平， 能通利腸胃， 生津止渴， 常吃可以滋養脾胃， 緩解消化不良。

3、潤腸通便

白菜還含有很多的膳食纖維， 能緩解大便乾燥， 潤腸通便。

4、控制血糖

白菜含有的纖維等營養物質， 能幫助控制血糖。

白菜的美味吃法， 週末可以在家做：

1、白菜炒辣椒

材料：白菜、辣椒、薑片， 適量鹽、耗油

做法：白菜洗淨後切絲備用， 辣椒洗淨後， 切絲備用， 隨後先把白菜炒起來， 炒到七分熟的時候， 就加入辣椒和薑片， 最後再根據自己的口味放入適量的鹽、耗油。

2、白菜炒胡蘿蔔

材料：白菜、胡蘿蔔、蒜， 鹽、糖、油

做法：白菜洗淨後切好， 胡蘿蔔洗淨後， 切絲， 然後就可以放入鍋中炒了， 炒至五分熟時， 放入白菜， 最後再放入適量的鹽、糖和油。

3、白菜炒豆豉

材料：白菜、豆豉， 鹽、油

做法：白菜洗淨後切好備用， 豆豉也要洗乾淨， 隨後這兩樣食材一起炒， 炒熟後， 再根據自己的口味， 放入適量的鹽、油， 調好味道就可以了。

4、白菜瘦肉湯

材料：白菜、豬肉、薑片， 適量鹽、油

做法：白菜洗淨後切好， 豬肉切絲， 在鍋中加入水並放入所有材料， 最後放入適量鹽、油。