肺熱容易感冒咳嗽 六款藥膳方清肺潤肺
感冒吃什麼好?肺是很嬌氣的器官, 需要細心呵護, 過熱過寒都會讓它生病。 特別冬季, 冬季是肺部非常容易生病的季節, 肺熱容易感冒咳嗽, 需要清肺潤肺的食物來調節。 那吃什麼最養肺呢?清肺潤肺喝什麼湯好呢?下面就與小編一起來看看。
肺熱容易感冒咳嗽
肺熱:當肺中存有寒氣, 身體的血氣能力提升到適當階段, 有能力排泄寒氣時, 會先提升肺的能力, 進行寒氣的排除, 這時的狀態即是肺熱。 有時睡到清晨四五點, 會突然感覺非常熱, 醒來胸前出了很多汗, 即是肺熱排寒氣的現象之一。
肺熱的症狀:還有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黃、生痤瘡等, 可煲些百合、地黃、麥冬、當歸、玄參等來滋陰清肺。
吃什麼食物對肺比較好?
清肺的食物, 如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。
清肺梨:可生津止渴, 清熱止咳等。 3種做法如下:
1、把內部掏空, 放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
2、帶皮切塊,
3、連皮切成塊, 和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯, 有清肺熱、開胃作用。 四是將銀耳泡發後, 和梨一起放到涼水中煮湯, 根據口味不同可再放入枸杞、棗等。
另外, 還可搗泥成梨糕, 加冰糖後食用, 也能清熱、治療咳嗽。
六款食療方清肺潤肺
一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:
原料:雪耳75克, 百合100克, 排骨500克。
做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸, 煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯:
原料:桑百皮50克, 百合75克, 排骨500克。
做法:將上述選料清洗乾淨後加水, 然後一併放進煲內煮沸, 煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹:
原料:銀耳5克, 冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內, 以溫水浸泡30分鐘, 待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀, 放入潔淨的鍋內, 加水適量, 以武火煮沸後, 再用文火煎熬1小時, 然後加入冰糖, 直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆漿粥:
原料:豆漿1000克, 糯米100克, 白糖適量。
做法:將糯米洗淨放入鍋中, 加水適量, 武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,
四、鴨肉粥:
原料:鴨肉150克, 糯米250克, 料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥, 然後加入鴨肉、少許料酒和鹽, 煮至粥熟。
五、毛肚血湯:
原料:鴨血300克, 毛肚150克(注意不要加入羊肉, 因為羊肉屬熱, 不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用)。
配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克, 重慶火鍋底料、泡薑、大蒜、味精、白糖各少許。
做法:先將鴨血切成片, 放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把薑片、蒜片炒一下, 放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後, 加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
提示:俗話說“血能洗肺”。 因此,
六、火腿冬瓜湯:
原料:火腿片, 冬瓜片。
配料:蔥絲, 薑絲, 蝦皮, 鹽, 糖, 麻油。
做法:鍋內放清水煮沸, 將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片, 2分鐘後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
提示:此湯清新可口,
食療調養須注意幾點:
①.食用白蘿蔔, 以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合, 以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆, 適宜于內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津, 生吃、煮水均可。
②.由於人的個體素質差異較大, 所以服用時要根據自身的情況對症選食, 而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。